芝士块做法？
1. 将【酥底】里的黄油倒入粗面饼干里，搅拌均匀后，放入铺有烘焙纸的烤盘里，轻轻按压铺满底部，然后放入冰箱冷藏待用
2. 做【芝士馅】，奶油乳酪里放糖粉，用木勺搅打均匀，接着依次添加酸奶油、中筋粉、牛奶，打匀至顺滑，拌入香草精
3. 做【南瓜馅】，将所有食材混合均匀，加入1/2 cup左右的【芝士馅】，拌匀
4. 从冰箱里取出烤盘，取【芝士馅】的一半，铺平在烤盘里；然后用两把小勺，分别挖【南瓜馅】和剩下的【芝士馅】，随意将馅料滴落在烤盘里，至用完；再取牙签轻轻划开大理石纹
5. 烤箱预热325°F，烤45-50分钟，至四周凝固、中间还有些晃动
6. 取出彻底放凉后，入冰箱冷藏至少1小时，再切开
将芝士粉做成芝士块的步骤是：先将芝士粉和水混合，然后用搅拌机或手动搅拌器搅拌均匀，将混合物倒入模具中，用压模器压实，放入冰箱冷却，凝固后取出即可。
这是因为芝士粉本身含有乳制品和酶，加水后会和酶反应，形成坚固的芝士块。
如果希望芝士块口感更好，也可以在混合物中加入少量黄油、鲜奶油等食材。
制作芝士块时，可以按照个人口味加入不同的调味料，如黑胡椒、花椒等，使芝士块更具特色。
另外，芝士块可以用来做各种美食，如烘焙蛋糕、意面、比萨等美食，可以尝试不同的方法，探索更多芝士块的用途。
以下是芝士块的基本做法，供您参考：
材料：
- 饼干碎（如消化饼或脆皮饼）150克
- 黄油50克
- 快冻淡奶油200毫升
- 软质奶油（cream cheese）250克
- 白砂糖100克
- 柠檬汁1汤匙
- 香草精1茶匙
- 吉利丁粉10克
- 热水2汤匙
步骤：
1. 将饼干碎和融化的黄油混合在一起，铺在8寸x 8寸的烤盘底部。将其压实并放入冰箱冷藏备用。
2. 在锅中加热快冻淡奶油至开始冒泡时离火。加入软质奶油、白砂糖、柠檬汁和香草精，再次加热至呈现小泡沫即可关火。
3. 将吉利丁粉加入2汤匙的热水中溶解，然后倒入锅中的奶油混合物中，并彻底混合。
4. 将之前制作好的饼干碎压实的烤盘取出，倒入奶油混合物，平均分配并平滑表面。
5. 将芝士块放入冰箱冷藏至少2小时或过夜。最后可以根据个人口味添加其他配料，如巧克力碎片或新鲜水果等。
温馨提示：吉利丁粉是制作芝士块的必要材料之一，可帮助使芝士块变得更加稠密。如果您没有吉利丁粉，也可以尝试用其他品牌的胶质剂替代。此外，在制作过程中需要注意温度和搅拌时间，以确保芝士块能够顺利凝固并达到理想的口感。
1、食材：饵块片3片，鸡蛋1个，胡萝卜半根，西红柿1个，百吉福芝士片3片，盐适量，黑胡椒粉适量，香葱1根。
2、准备食材，西红柿洗干净切片，胡萝卜切丝，鸡蛋打在小碗中。
3、鸡蛋加一点点盐打散，下锅煎。
4、煎熟后用锅铲铲成小块。
5、最简单的方法就是把饵块放入微波炉，高火两分钟，饵块软后就可以取出。
6、饵块上放上一片百吉福芝士片，放两片西红柿片。
7、西红柿片上撒上鸡蛋碎，撒一点点盐和胡椒粉。
8、再放上胡萝卜丝。
9、卷起来，会散开，因此我们需要香葱来系上。
10、每个饵块都按以上步骤卷好，系上香葱固定。
11、摆盘可以开吃了。
.黄油软化后，加糖粉搅打均匀
分次加入全蛋液，搅匀
筛入低粉、芝士粉和杏仁粉，揉成面团
将面团用手平均的摊开于慕斯框内，压平，慕斯框底部用锡纸包裹住
用叉子在表面每间隔1厘米叉洞
烤箱预热，170度，中层，上下火，30分钟，熄火后利用余温继续15分钟左右
出炉，切块
意式披萨麦芬简单做法？
主料普通面粉140g马苏里拉奶酪100g酵母1g 辅料橄榄油8g盐1g白砂糖1g洋葱25g西红柿190g大蒜2瓣披萨调料1g其他蔬菜肉类适量步骤1.面粉加入酵母2.加67克温水用筷子拌成无干粉状。
3.揉成光滑的面团后，滴几滴橄榄油在面团上4.放置于温暖处让其发酵。发酵温度不可高于35度，还要保证有一定的湿度，因此包上保鲜膜，外面盖上湿布。
5.西红柿随意切成块，洋葱切小丁，大蒜切片。
6.热锅里倒入橄榄油先下洋葱和大蒜翻炒7.然后下西红柿。加盐、糖和披萨调料小于1克，中小火慢慢地将西红柿炒成酱。
8.发好的面团擀成9寸披萨盘大小，饼底用叉子扎些小眼，不扎眼也可，并做出边子。
9.然后抺上西红柿酱，撒上奶酪10.根据自己喜欢放上适量杏鲍菇，青椒，玉米肠，圣女果（圣女果需挤干水分）
11.再撒上适量奶酪即可，不要太多，薄薄一层即可12.烤箱预热后，上下火，230度。烤25分钟左右。
家常披萨的简单做法？
披萨是一种美味又营养的食品，下面介绍一种简单的披萨做法：
所需材料：
披萨饼皮 1张
番茄酱 适量
意大利香料 适量
火腿丝 适量
非硬质奶酪 适量
玉米粒 适量
蘑菇丝 适量
橄榄 适量
做法步骤：
预热烤箱至200°C。
准备一个披萨饼皮，往上面刷上一层番茄酱。
切一些火腿丝、蘑菇丝和橄榄，洒在饼皮上。
在上面撒上适量玉米粒和意大利香料。
撒上适量非硬质奶酪。
将披萨放入预热好的烤箱中，在200°C的温度下烤15-20分钟，直到奶酪融化和饼皮烤得酥脆。
取出披萨，切成小块盛盘即可。
温馨提示：
披萨的馅料可以根据自己的喜好和口感、健康饮食等方面的要求来进行搭配和选择。
如果没有披萨饼皮，也可以使用面饼、烙饼、薄饼等替代，但需要根据饼皮的厚度来调整烤的时间和温度。
如果想让披萨饼皮更加酥脆，可以在烤之前将披萨饼皮放入烤箱中烘烤几分钟，或在食用时将披萨放入烤箱中再加热一下即可。