黄豆和什么打豆浆最好?
1 黑豆
黄豆可以和黑豆一起打豆浆,黑豆和黄豆一样,都属于大豆的一个品种,同样是高蛋白食品;黑豆补肾,黄豆健脾,黑豆和黄豆一起打豆浆不仅促进了饮食的多样化,还可以增强免疫力,促进身体垃圾的排出。
2 红豆
黄豆中蛋白质含量丰富,且大都为优质蛋白,红豆有化湿补脾的功效,对于脾胃不好的人来说特别适合,红豆的味道较重而且口感粗糙,跟黄豆一起粗细搭配更有益于身体营养的补充。
3 花生
黄豆可以和花生一起打豆浆,花生补血造血,可以延缓衰老,且对脾胃好,富含不饱和脂肪酸,黄豆中的不饱和脂肪酸也含量丰富,也有降低胆固醇,美容养颜的功效,花生和黄豆一起打豆浆女性朋友喝了可以美容养颜,高血脂病人喝了降低胆固醇。
4 绿豆
黄豆可以和绿豆一起打豆浆,黄豆中含有人体所需氨基酸,多种维生素及微量元素,可以降低血液胆固醇,改善动脉硬化;绿豆则具有清热解暑,利水解毒的功效,夏天用黄豆和绿豆一起打豆浆,既能消暑清热,又可补充营养。
黑豆豆浆的做法?
黑豆浆做法
•黑豆 4两
•水 7杯
•糖 适量 (可以不放)
煮法:
1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2. 半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布隔去豆渣
4. 将余下的半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖
一是自磨。这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。
1、将黑豆洗净,用温水,浸泡24小时,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约5分钟充分将黑豆打碎。
2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可
黑豆浆用什么豆?
用黑米,黑芝麻,黑豆和黄豆一起制作的,它的营养会比普通价值更高一些,味道也会更加浓醇。豆浆是一种很美味的豆制品,它含有丰富的蛋白质和人体需要的营养物质,可以满足人体对脂肪的需求。注意在做的时候,直接用料理机打出来的其实是生豆浆,是不能饮用的,必须把它彻底煮熟才能喝。经常喝黑豆浆可以滋润皮肤,是很好的早餐饮品,但注意一定要适量,千万不能爆饮。
黑豆还可以和其他食物进行搭配,芝麻、红枣加入,可以做出更加有特色的豆浆。
黑豆浆就是由黑豆做成的,黑豆和黄豆都是大豆家族只是品种上有所差异,营养成分大同小异。所以黑豆也像黄豆一样,拥有很高的蛋白质和维生素,膳食纤维等。只不过黑豆中,有更多的叶绿素和黑色素,所以我们打出来的豆浆是呈棕红色。
黑豆浆基本的营养价值同豆浆相似,但是它的营养成分会略高于豆浆。比如,黑豆是有软化血管的功能,对于滋润皮肤和延缓衰老是非常有作用的。所以不论是什么人群,都非常适合于喝黑豆浆。尤其是对于女性,可以美容养颜,
黑豆花生豆浆怎么做?
量好黑豆和花生,用清水冲洗干净。
把洗好的黑豆和花生倒入豆浆桶。 加入清水至上下水位线。盖上豆浆机头,选择干豆功能键。
豆浆制作完毕后,倒出过滤网。滤出豆渣。加入适量白沙糖,即可!黑豆和花生可以提前用清水浸泡20分钟 根据个人口味可以不放糖,也可以加红糖或者蜂蜜。
食材
花生适量、黑豆适量、水适量
准备食材,花生适量、黑豆适量、水适量
1/准备材料:花生、黑豆、水。
2/准备黑豆和花生米,两样一杯即可。
3/把两样洗净,放入豆浆机中,放入适量的水,按开始键,大约25分钟即可完成。
4.美味又好吃的黑豆花生豆浆完成开吃了。
黑豆和黄豆一起打豆浆有什么好处?
补充蛋白质黑豆是非常好的选择,黑豆可以补钙,对于心脑血管也是非常有好处的,黑豆还可以使更年期的一些症状得到很好的改善,可以帮助解决便秘问题,尤其是对于老年人。黄豆是则是被称为植物中的肉,有着各种各样的吃法,营养也非常丰富,黑豆与黄豆都是营养丰富且不想克的食物,黄豆和黑豆打豆浆能补充更多的蛋白质、钾、钙,铁等元素。所以还是推荐黑豆和黄豆一起打成豆浆喝的,对身体健康也是非常有好处的。