自制无奶油冰激凌，家常自制无奶油冰激凌好吃吗？没有淡奶油可以做冰淇淋吗？

自制无奶油冰激凌，家常自制无奶油冰激凌好吃吗？

告诉你一道极好吃冰品!而且很好做哟![甜心蜜桃][材料]:桃子(现在是盛产季节) 白糖或者蜂蜜(个人觉得蜂蜜好些!) 果酱(要比较稀一点的 草莓和蓝莓的最佳)[做法]:(很简单哟)先将桃子洗干净,去皮,切成两半,去核在煮沸一锅水(水能把桃子淹着就OK)在水里加如适量白糖或蜂蜜(依自己口味而定)将桃子放进去煮(煮多久我也没计算过,大概5分钟吧,总之别把桃子煮烂了)拿一个空碗,把桃子捞起来沥掉水放进去,然后放进冰箱冷藏室-至少也要23分钟后再拿出来哟!-拿出桃子,淋上果酱(配上香草冰淇淋口味更好!),好吃的夏日冰品就做好喽!(还可以用梨子,味道同样好)-完全自己打的-

没有淡奶油可以做冰淇淋吗？

我感觉可以，我之前经常自己做冰淇淋，感觉很简单。

食材：

鸡蛋3个、牛奶200g、白糖适量

步骤：

1. 我在家做呢，都是这样，首先呢，准备一个碗或者小点的不锈钢盆，将鸡蛋打碎，然后呢，只要蛋黄，蛋白我们不要，你可以自己留着炒菜或者做别的吃的都可以。

2. 然后呢，我们将蛋黄在盆子里打碎，加入白糖搅拌均匀，让白糖彻底融化在里面。

3. 锅里倒入牛奶，小火煮开，煮沸，这个时候我们关火。

4. 将煮好的牛奶呢，加入搅拌好的蛋黄液，搅拌均匀，再加热，煮沸关火。

5. 再放在室温晾凉，凉了之后呢我们将混合液装入准备好的模具或者碗中

6. 放入冰箱冷冻，每隔2个小时搅拌一次，这样可以让冰淇淋更有感觉。中间搅拌1-2次就可以。

7. 就可以拿出来吃了。美味的自制牛奶冰淇淋，如果你家里有圆形的模具，你可以弄出来，放在小碗中，给孩子吃，小巧可爱，每次吃一点，不能吃多了。

我在家就是这么做的，很简单，可以直接放在大碗中，透明的碗中，然后呢，一人一个勺子，直接吃就可以了。

家里有孩子的，建议用塑料的制品，因为孩子在吃的过程中，怕有打碎玻璃制品，塑料的比较安全。

建议你买一些可爱卡通的模具，大人可以吃，孩子也可以吃，比较简单，而且也很可爱，最重要的是可以循环来使用。

不错的选择

冰淇淋怎么做不用淡奶油？

用料

牛奶250ml

白糖2大勺

香蕉一支

蛋黄2个

将做法保存到手机

步骤 1

牛奶小火加热到即将沸腾，将加入白糖的蛋黄，蛋黄需打发

步骤 2

冷却蛋奶糊

步骤 3

香蕉打成泥，将蛋奶糊一起加入搅拌机打成浓浓的糊，放进冰箱冰冻即可。

步骤 4

做好后可以撒上饼干碎增加口味。

冰淇淋的做法,不用纯牛奶和炼乳和淡奶油？

牛奶，淡奶油或者炼乳都是为了提高冰淇淋口感的，如果不用这些材料，那只能使用市面卖的成品硬冰淇凌粉，按照成品包装上提供的水、粉配比制作即可。

一般需要按照配方制作混合液后冷凝放冰箱冷冻一定时间，取出来再次搅拌，大概需要重复二到三次的搅拌后冷冻即可。但此办法制作出的冰淇凌容易冻出冰碴儿，口感并不是太好。

个人建议自己吃的食物最好使用无添加的材料制作，比如用蛋黄，牛奶，淡奶油和少许糖和喜欢的无添加的香精粉可以做出口感很棒的高质量冰淇凌。