蒸腊肠要蒸多少分钟?
按水开的时间算,水开十五分钟后差不多就熟了,当然 蒸香肠和蒸腊肠的的方式是一样的,如果用高压锅来蒸呢,时间会短一点,当高压锅开始排气的时候开始算,排气以后 把火关小 ,等十来分钟就可以了
腊肠蒸多少时间?
如果是香肠已经放置很久了,水分很干那种,至少要蒸半个小时。最原始最直接的办法及时用筷子插一下,能不费力气插进去就说明已经熟透了。腊肠一定要煮熟,因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉。如果蒸香肠之前最好用水泡两个小时,那么大概蒸个15分钟左右就好了。
生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净;腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐;莱芜香肠晾干的生的直接蒸或用老汤煮即可,无需其他处理。
蒸10-15分钟左右。
做法如下:
食材用料:腊肠两根,葱一根,白糖适量
做法步骤
1/5准备好所有材料,有腊肠和葱
2/5腊肠切片摆盘,放入白糖,蒸锅放入适量清水,把盘子放入蒸锅中
3/5盖上锅盖,开火蒸
4/5等蒸上十分钟,放入葱就可以出锅了
5/5蒸腊肠完成
30分钟左右
30分钟左右。其实做腊肠焖饭的时候和做普通的焖饭没有太大的区别,只是在焖好饭后,还可以放入其他调料,之后要再焖几分钟才可以。想提高做腊肠焖饭的速度,可以把腊肠切的片薄一点,这样腊肠会熟的快一点。放入其他调料后,要搅拌均匀再扣上锅盖,这样做出来的焖饭色泽会比较均匀,吃起来口感也会更好。
腊肠需要蒸多长?
一般腊肠只要蒸大概20分钟左右后就能够蒸熟了,而且蒸腊肠的方法也非常的简单,只要在煮饭的时候把腊肠放进去进行蒸煮就可以了,一般饭烧好后再把腊肠拿出来,切成片就可以慢慢享用了,这种蒸腊肠的方法是最简单的
30分钟,蒸腊肠的时候一般要对腊肠泡上半个小时,然后再清洗干净再进行上笼蒸,蒸的时候可以放在盘子里面,全程开中小火,如果香肠比较咸,可以直接在锅里煮,可以降低香肠的盐分
腊肠蒸熟需多长时间?
25~30分钟。若整根腊肠直接蒸,清洗干净后不用切,直接放在格子上大火蒸30分钟即可。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。腊肠的主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。如果担心腊肠太咸,可以提前用流水多冲洗两遍再蒸,或者冷冻保存的香肠在冰箱冷藏室解冻时可泡于干净的水中,浸泡一夜把水倒掉,可以相对明显减少表面的钠离子含量
用温水洗一下就可以了,煮好以后要捞起来晾十分钟左右,还有就是 ,以上所说的时间都是腊肠放置在适当时间的时候,如果放置时间过长,那要至少蒸半小时以上,再有就是最简单的方式,蒸一会儿后 用筷子插一插,毫不费力插进去的话,就是蒸熟了