鸡翅根炖金针菇的家常做法？不用高压锅炖鸡翅根多长时间？

鸡翅根炖金针菇的家常做法？

步骤1. 锅烧热倒入适量的油，将洗净的鸡翅皮朝下放置，倒入所有的调料

小火翻面再煎一会儿

再加一小勺水焖1分钟

焖半分钟时再次翻面

将洗净的金针菇放入锅底（我还放了些茼蒿），然后再放上鸡翅

盖盖儿，小火焖至金针菇和茼蒿熟烂

将金针菇放入容器底部，放上鸡翅

将剩下的汤汁浇到上面

尝一块，鲜美无比

材料：鸡翅根，金针菇，葱，姜，蒜，老抽，酱油，食盐，花椒，大料

1、鸡翅根洗净，打上花刀。冷水下锅，大火烧开后，撇去浮沫，没有血水的浮沫时，捞出沥干，备用。

2、葱切段，姜切片，蒜拍瓣。备用。花椒，大料粒备好。

3、起锅，少油，大火放入鸡翅根，煸炒。倒入老抽和海鲜酱油上色。

4、炒至上色均匀，有油汁时，撒入姜，蒜，葱爆香。接着倒入金针菇继续翻炒均匀。

5、填入适量的开水，加入适量的食盐，放入花椒粒和大料粒。大火烧开，中火炖１５分钟，收汁出锅即可。

不用高压锅炖鸡翅根多长时间？

不用高压锅炖鸡翅根大概需要45分钟左右。

鸡翅根做法如下

鸡翅根表面划几刀备用，碗中倒入辣椒酱、蒜末、姜末、老抽、蚝油、盐和白糖拌匀。

锅中加油，下蒜末爆香，下鸡翅根炒至微微焦黄，加入调好的酱料、土豆和胡萝卜翻匀，加水没过食材，煮至汤汁剩三分之一后加入尖椒，继续煮至汤汁收浓即可出锅。

适当的吃一些鸡翅，还可以起到补肾益精的效果，因为从中医的角度来说，鸡肉性平味甘，并且还可以入脾，起到益气补精的效果。

所以说经常吃一些可以起到肾精不足，并且还可以缓解一些由肾虚所起到的小便频繁或者耳聋等症状。

吃鸡翅还可以起到保肝明目的效果，因为这时中所含有的一些维生素含量非常丰富，尤其是维生素A可以和一些蔬菜所媲美。

所以说在人体中主要起到保护视力和肝功能的效果，所以说经常吃一些鸡肉，还可以起到保肝明目的功效。

不用割高压锅，就用那种电锅，就要40分钟，炖出来的鸡很香很甜，放点那个料酒下去，放点姜下去就很好，以后会去腥。

炖的时候先用那个水，用那个水用那些，用那锅里面再把那个脏东西熏出来，再放那个电压锅里面就很好了。炖出来的很甜，小孩子很喜欢吃，大人也很喜欢吃。

炖鸡翅根最好吃的做法？

准备食材：鸡翅根200克 、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、冰糖30克、大葱1段、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小葱1根、白芝麻5克。

鸡翅根洗净打上花刀，大葱切片。首先锅内倒入适量清水，水开倒入鸡翅根、料酒焯水3分钟，捞出备用。

然后起锅倒油，油温5成热，倒入冰糖小火熬出糖色，再倒入鸡翅根翻炒均匀。

接着放入葱片、姜片、酱油、蚝油、食盐、鸡精、生抽炒匀，再倒入适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。

接下来开盖，大火收汁，撒上白芝麻，最后盛入盘中，撒上葱花即可。