包菜炒粉丝是一道以包菜和粉丝为主要材料的家常菜,是一道简单易做又健康美味的菜品。下面介绍一下几种不同的家常做法。
做法一:炒包菜粉丝
1. 准备材料:包菜、粉丝、蒜、姜、盐、鸡精、油。
2. 首先把粉丝泡发,大概需要10分钟左右,然后用清水冲洗干净。
3. 把蒜和姜切末,放入锅中煸炒香。
4. 加入泡发好的粉丝,煸炒至熟透。
5. 加入切好的包菜,翻炒均匀。
6. 加入盐和鸡精,调味后即可出锅。
做法二:炒包菜粉条
1. 准备材料:包菜、粉条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油。
2. 把粉条泡软备用。
3. 把葱姜蒜切末,放入锅中煸炒香。
4. 加入切好的包菜,翻炒均匀。
5. 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
总之,包菜炒粉丝和包菜炒粉条都是一道美味健康的家常菜,操作简单,适合在家自己动手制作。可以根据个人口味进行调整,口感清爽爽口,是一道营养丰富又美味的菜品。
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