咖喱牛腩面正宗做法?
原料:咖喱牛肉浓汤、生菜、大蒜叶、面条、盐。
做法步骤:
第1步、面条,青菜,大蒜叶,昨晚焖的牛腩浓汤汁,前面有菜谱。
第2步、大火烧开,加入面条煮至八成熟的时候。
第3步、加入生菜,大蒜叶。
第4步、加入少许盐。
第5步、拌均匀可以出锅。
第6步、早餐简单的一碗面。
咖喱牛腩面是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的咖喱牛腩面的做法:
1. 准备好牛腩、面条、洋葱、大蒜、姜、咖喱粉、盐、椰浆和水。
2. 将牛腩切成小块,用开水焯水去腥味。
3. 热锅凉油,加入洋葱、大蒜和姜末爆香。
4. 加入牛腩煸炒至变色。
5. 加入咖喱粉翻炒均匀。
6. 加入椰浆和水,烧开后转小火煮30分钟。
7. 煮面条,捞出备用。
8. 将煮好的咖喱牛腩倒入碗中,加入煮好的面条即可。
咖喱炖牛腩家常做法?
主料:牛腩适量,土豆一个,洋葱适量,姜适量
辅料:油适量,盐适量,料酒适量,咖喱适量
做法步骤:
1. 所需食材准备就绪,牛腩以前浸泡出血水。
2. 改刀成小块备用。
3. 入凉水锅中慢慢加热焯水。
4. 洋葱切小块。
5. 土豆切小块备用。
6. 煮锅入油烧热放入洋葱炒香。
7. 放入牛腩粒加料酒去腥。
8. 放入咖喱块加热水和适量生抽。
9. 大火煮沸转小火慢炖一小时。
10. 肉熟后加土豆粒和盐,大火收汁。
11. 土豆熟即可盛出享用。
用料:牛腩2斤、胡萝卜一根、土豆一个、香菇十几个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、老抽适量、冰糖适量、干辣椒适量、八角适量、小茴香适量、花椒适量、咖喱粉适量、黑胡椒适量。
做法:
1、牛肉切麻将快飞水,凉水下锅。
2、所有配料切块。
3、锅内放底油加入葱、姜、蒜、八角、小茴香、冰糖、干辣椒爆香。
4、先炒牛肉,加老抽,黑胡椒、如果家里有黄豆酱可以加一勺炒匀,再加入配料。
5、西红柿最后放。
6、倒入高压锅内加热水后盖盖炖,上气15分钟即可。
肯德基咖喱牛肉的做法?
材料
原料: 牛肉 洋葱一个 土豆中 2个 胡萝卜 2根 蒜一头
调料: 少量咖喱粉 辣椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 适量高汤或水 番茄沙司1小罐 淡奶油一大汤勺
做法
1.洋葱切条,蒜切末,土豆,萝卜切块,牛肉切小块热水漂去血沫待用。
2.热锅内加油(比平常炒菜稍微多点),倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉,孜然粉,以及少量的黑胡椒粉,辣椒粉翻炒。
3.加入牛肉块继续翻炒,然后倒入适量高汤或者水以及番茄sauce焖煮。 焖煮到牛肉差不多已经软烂(大约要一到一个半小时),再加入一勺咖喱粉和少量盐调味,然后倒入土豆和胡萝卜继续焖煮(视锅内水量而增添水)。
4.最后倒入一大勺淡奶油,待汤汁收的差不多了出锅装盘再撒点香菜即可。