架子草莓冰淇淋泥做法？
步骤 1
将50g细砂糖倒入3个蛋黄中，用打蛋器打发至发白蓬松的状态
步骤 2
将300ml牛奶和1小勺香草精放入小锅中混合均匀,用小火煮到锅边起小泡的程度即可，用滤网进行过滤
步骤 3
将过滤好的牛奶缓缓倒入打发好的蛋黄中，并搅拌均匀
步骤 4
將蛋奶酱隔水加热,将蛋奶液搅打成蓬松的泡沫状，用手划过有划痕的状态即可，蛋奶液冷却备用
步骤 5
将新鲜草莓切成小块，加适量的水（盖过草莓即可）和细砂糖，用小火煮，煮到水快要干的程度（不要完全煮干水），冷却，将冷却后的草莓及汁液完全倒入料理机，搅打成泥
步骤 6
将300ml的奶油放入大碗里，用电动打发器打发至7分微微流动的状态
步骤 7
将冷却的蛋奶液和打发至7分的奶油混合，搅拌均匀，倒入草莓泥，搅拌均匀（如果想颜色偏淡粉，可以少放些草莓泥，如果想颜色深，就多放些，自己适量掌握）
步骤 8
搅拌均匀后入冰箱冷冻，每40分钟拿出来搅拌，也可以用打发器搅拌，此过程重复4-5次
步骤 9
再取适量的草莓，用步骤5的方法加工草莓，这次可以让水煮的更干些，在最后一次搅拌的时候，倒入冷却后的糖水草莓一起搅拌，之后放入冰箱冷冻12小时以上
步骤 10
12小时过去啦，大家一起品尝美味的家庭手工冰淇淋吧~
草莓冰激凌怎么做？
主料：动物性淡奶油300克、原味酸奶2袋、草莓酱适量
辅料：冻干草莓片适量
1.淡奶油打发至浓稠
2.加入酸奶
3.搅拌均匀
4.加入草莓酱，搅拌均匀
5.倒入草莓片
6.搅拌均匀倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三个小时以上
7.挖球放入杯中就好啦
草莓味冰淇淋怎么做？
草莓味冰淇淋的做法1.材料 合集2.草莓酱 你可以换成自己 喜欢的口味，水果酱可以是买的可以是自己制作的只要你喜欢就行3.蛋黄加入20g 的细砂糖 柠檬汁三滴，搅拌至溶解4.再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀5.蛋奶液倒入锅中，小火煮不停的搅拌至浓稠。不要大火煮成蛋羹了浓稠后拿出晾凉 放在冷水中冷却6.淡奶油中加入细砂糖30克g，用电动打蛋器打发至六七分发，大致能保持纹路状态7.打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液，用橡皮刮刀上下翻拌均匀再倒入草莓酱，同样上下翻拌均匀8.后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻 我放的布丁瓶 追求好看 可以放个盒子 再用勺子刮下 每隔1小时搅拌一下 大概搅拌个三次就差不多了9.数小时后 美味的冰淇淋好了
草莓冰淇淋粉的家常做法？
1.1.准备好所有的材料

2.2.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度

3.3.然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解

4.4.将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后，挖出冰淇淋，再加上草莓果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦

5.5.不放水果也很好吃哒

烹饪小贴士：
每半小时再取出搅拌2分钟，重复3-4次，口感更好哦
如果有冰淇淋机的话，先将冰淇淋内桶取出放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上，然后将搅拌好的冰淇淋液放入冰淇淋桶内，开启冰淇淋机，30-40分钟左右冰淇淋制作完成，喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时
冰淇淋粉倒入打蛋盆内。
步骤 2
加入纯牛奶。
步骤 3
用电动打蛋器打发约3-4分钟至体积膨胀。
步骤 4
用橡硅胶刮刀翻拌消除大气泡。
步骤 5
倒入冰淇淋盒。
步骤 6
放入冷冻5个小时以上即可食用。