为什么牛肝那么便宜没人吃?
1.难以烹饪。 相对猪肝鸡肝等,牛肝的内脏气味较重,需要有一定的烹饪技巧才好压制 并且达到“好吃”的标准(用面粉搓/用啤酒泡),普通人不懂这个 所以觉得是比较难以料理的食材
2.难以获得。 吃牛肝的人少、利润低(6-10元每斤),自然卖的就少。生牛肝、生牛肠等此类牛杂在超市你是买不到的;在菜市场的牛肉摊,你能遇到的也就是生牛肚生牛心,卖生牛肝的真的很少
猫吃什么内脏?
猫咪可以吃少量猪肝。但是对于猫咪来说一般建议不要吃内脏,一方面因为长期吃内脏会造成营养不均衡,另一方面会对它自身的身体造成一定负担。
猫咪的主食是猫粮,除去猫粮以外的其它食物都是辅食,所以猫粮为主,其它湿粮、冻干等未辅食,偶尔可以吃一次,但不需要每天吃这些东西。
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