高蛋白营养汤的14种做法?
腐竹汤,黄豆汤,冬菇汤高蛋白的汤类主要是用含有蛋白质相对较高的食物做成的汤。比如腐竹汤,黄豆汤,冬菇汤。此外还有猪血,猪肝,羊血,牛肝,羊肝等做成的汤。
以及牛蹄,猪蹄,猪皮等做成的汤。还有鸡汤,鸭汤,各种鱼做成的汤,包括青鱼,带鱼,黄花鱼,三文鱼,金枪鱼,鲫鱼等。还有鸡蛋,鸭蛋做成的蛋花汤。这些丰富的营养中,含有的蛋白质非常高。
蒸瘦肉汤放什么材料好?
材料
主料:干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g
辅料:油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量
做法
1.先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用;
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜,黄花菜,竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入黄花菜,竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味,营养丰富,荤素搭配均匀。常喝保健美容。
小诀窍
1,管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..
2,最后放入瘦肉这样才可以使得瘦肉煮到刚好熟还泡浸在烧开的热汤里,这样的瘦肉片口感才鲜嫩香滑。
蒸瘦肉汤是一道营养丰富的汤品,可以根据个人口味和喜好加入不同的材料。以下是一些常见的蒸瘦肉汤材料:
1. 瘦肉:可以选择猪肉、牛肉等瘦肉,切成小块或者丝状,用清水浸泡一段时间去除血水,再用清水冲洗干净。
2. 蔬菜:可以选择胡萝卜、白萝卜、洋葱、土豆、西兰花、豆角等蔬菜,切成小块或者丝状,用清水浸泡一段时间去除血水,再用清水冲洗干净。
3. 调料:可以加入盐、鸡精、生姜、葱、料酒、胡椒粉等调料,根据个人口味和喜好适量添加。
4. 其他:还可以根据个人口味加入其他材料,例如枸杞、红枣、桂圆等,增加营养价值。
需要注意的是,在加入其他材料之前,需要将瘦肉和蔬菜分开处理,避免混合后影响口感。另外,如果使用的是新鲜的瘦肉,建议先将其焯水,去除血水和杂质。
炖汤的参类有哪些?
答:有红参,沙参,西洋参以及人参,党参!
一般用鸽子炖汤时放入西洋参最好,炖鸡汤时放入党参最好,炖老鸭汤时放入沙参最好,炖乌鸡汤时放入人参最好,炖鱼汤时放入红参最好,炖汤时,您最好用炖盅隔水蒸煮,参放入少许即可。
希望以上回答对您有所帮助吧!
人参是有大补元气,补脾润肺,益智安神,生津止渴功效的养生滋补圣品。人参可分为四类,野山参,林下参,园参和趴货参。野山参:具有强筋健体,补虚救脱大补元气和延年益寿的功效。林下参:大补元气,生津止渴,生血补血,美容养颜,醒神开窍,生精壮阳的功效。园参:具有滋补元气,生精补血的功效。趴货参:具有生精益气补气补血,缓解亚健康的功效。
人参、党参、沙参、花旗参、太子参等
党参可以说是应用最广的一种煲汤材料,可进行多种搭配。
有党参黄芪鸡汤、党参麦冬瘦肉汤、党参玉竹鸡汤、当归党参鸡汤、淮山党参鹌鹑汤等。
沙参煲汤,一般都会搭配麦冬一起使用。
平时我们经常煲的就有沙参麦冬排骨汤,还有沙参百合润肺汤、沙参玉竹老鸭汤、沙参玉竹瘦肉汤等。
苹果姜片刮油汤的做法?
苹果生姜汤---刮油减脂美容补气必备的做法步骤
步骤 1
苹果外面用盐清洗掉蜡,然后对半切开,去掉中间的籽
步骤 2
切成均匀的片待用
步骤 3
红枣洗净去核切块儿【有核会上火】
步骤 4
生姜去皮切块
步骤 5
陈皮剪成细丝儿水里清洗一下
步骤 6
苹果生姜丢进煲里
步骤 7
红枣和陈皮也丢进去
步骤 8
加入适量矿泉水,还放了两块儿古法红糖
步骤 9
大火煮开以后转中火煮三十来分钟
步骤 10
开盖,打入两个鸡蛋进去,这个时候小火哦,不然鸡蛋会成花儿
步骤 11
加入适量泡了一会儿的枸杞,盖上盖子继续小火煮十五分钟左右
步骤 12
煮好啦,看着就很诱人吧,一次性可以多煮一些放进保温杯慢慢喝
猪肤汤如何配制?
你好,猪肤汤的配制方法如下:
材料:
猪皮100克,姜3片,葱1根,盐适量,清水1500毫升
步骤:
1. 猪皮先用温水浸泡1小时,洗净后切成小块备用。
2. 姜切片,葱切段备用。
3. 将猪皮放入锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫。
4. 加入姜片和葱段,转小火炖煮1小时。
5. 加入适量的盐调味,再炖煮30分钟左右。
6. 熄火后待汤稍凉后捞出猪皮即可。
猪肤汤可以补充胶原蛋白,有助于美容养颜,同时也可以增加皮肤弹性和保湿效果。