去火绿豆汤的做法?
绿豆汤作为一款平价健康的去火佳饮,一直受到大众的喜爱。下面小编就教大家去火绿豆汤的做法。
1.首先我们将适量的绿豆浸泡在清水中3个小时以上,然后洗净备用。
2.在锅中倒入适量的清水,然后在倒入洗净的绿豆,开始大火熬煮20分钟。在关小火大概熬煮30分钟。熬煮时间大家自己来稍微掌握控制。
3.等绿豆汤熬煮好之后,根据自己的甜度口味在汤里适量放入白糖或者蜂蜜,这样口感会好一点,最后,用小碗盛出,就可以食用啦。一个去火绿豆汤就大功告成!
熬绿豆汤应该用大火还是小火?
熬绿豆汤先用大火然后用小火
用料
绿豆50g,冰糖 30g,饮用水 800ml
步骤 1选择优质新绿豆做备料。
步骤 2将绿豆洗净,清水浸泡30分钟。
步骤 3锅内倒入两大碗水,开大火。
步骤 4无需等水开,放入绿豆,开大火。
步骤 5大火烧开煮沸,至绿豆翻滚。
步骤 6加入冰糖两勺(不宜过量)。
步骤 7转至中小火闷10分钟(第一次水一定要加足,不建议反复加水)。
步骤 8此时绿豆已煮开花,关火!即可饮用!
电热水壶熬绿豆汤时间?
如果是希望喝绿豆汤清凉下火,只要水开后,煮五分钟就可以断电关火了。如果希望清热解毒,绿豆汤需要多熬一会,直到把绿豆炖烂,一般需要半个小时以上时间。
所以绿豆汤煮多久,关键看您需要什么功效,绿豆除了是食物,也是很好的中药材,采用中药药性熬煮绿豆汤,往往有更好的效果。
秋天绿豆水的正确做法清热降火?
食材:绿豆100克、薏仁50克、鲜百合片20克、冰糖适量、清水适量
做法:
1、薏仁洗净,提前浸泡一夜;
2、绿豆洗净,加水浸泡2个小时;
3、鲜百合掰成片洗净备用;
4、起锅烧水,大火烧开加入绿豆煮开, 改小火煮10分钟;
5、加入薏仁,煮半小时至软烂,调入冰糖煮化;
6、撒入百合片,煮一下即可盛碗里晾凉,放冰箱冷藏一下,更为清凉。
怎么样煮绿豆汤清热去火?
在煮绿豆汤时最好用小火煮,煮的时间也要长一些,也是可以加入适当的冰糖,也可以加入一些桂花,藕粉来一起煮,这样也是可以起到清热祛火的作用。也是可以把绿豆汤煮好后放凉放入冰箱,口感也会好一些。平常也可以喝一些菊花茶,金银花茶。