如何做甘蓝炒粉条？
1.甘蓝洗干净之后撕成小块，装盘备用。
2.一小把粉丝大约40克左右，先用温水泡软，然后捞出控水备用。
3.锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出备用
4.锅中放油，放入葱姜蒜炒出香味，放入甘蓝炒匀之后，加入生抽和蚝油，
5.炒匀之后加入鸡蛋和粉丝一起翻炒。
6.最后加点胡椒粉炒匀即可。
食材：
甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根
调味料：
食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油2克
粉丝炒甘蓝菜做法：
1、甘蓝洗干净然后切丝，粉丝用温水泡5分钟，干辣椒切断，蒜切末，小葱切葱花；
2、锅中倒入适量油，油温升高后，下入大蒜、干辣椒炒香，倒入甘蓝翻炒匀均匀，再加入适量清水，加泡好的粉丝一起炒；
3、接着加2克生抽、2克蚝油、1克盐炒匀，焖煮3分钟、拌匀装盘，撒上葱花即可
食材有：甘蓝，红薯粉条，猪肉，干辣椒，葱姜蒜
调料有：生抽，蚝油，老抽，盐
步骤
1、甘蓝撕成小块，粉条煮软，猪肉切片，干辣椒切段，葱姜蒜切碎
2、锅热烧油放猪肉炒至变色，放干辣椒，葱姜蒜炒香，加生抽，老抽，蚝油，放入甘蓝翻炒，加盐，放粉条再次炒至入味出锅
食材 主料甘蓝1个 粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量 酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片 五香粉5g 川椒3个1 甘蓝一个。
2 先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。
3 把甘蓝清洗干净，切成细丝。
4 把五花肉切片，葱切丝，蒜切片，川椒3个。
5 把油烧开，放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油。
6 再翻炒片刻，放入甘蓝，把甘蓝炒倒。
7 放入粉条，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色，关火，放鸡精，翻个，出锅。
8 炒好的甘蓝，出锅。注意事项甘蓝要切得细，这样才能入味。炒之前甘蓝要控水，粉条煮好后要放凉水里浸一下，控水。调料可以依据个人口味，爱吃辣的可以用辣椒面爆锅。
甘蓝炒粉丝的用料
甘蓝（也叫圆白菜 包菜） 四分之一个粉条 一小把鸡蛋 2个肉 适量盐 一小撮生抽 适量耗油 适量老抽 一两滴胡椒粉 料酒 生粉 适量
甘蓝炒粉丝的做法步骤
步骤 1
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肉切小块，用一点料酒，胡椒粉，生粉腌五分钟 肉可以多一点哈，虽然我家是无肉不欢，但是这三四十块钱一斤的肉 实在让我欢不起来
步骤 2
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另起一锅，两个鸡蛋划散
步骤 3
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鸡蛋凝固后关火备用
步骤 4
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热锅凉油，肉炒变色，加甘蓝
步骤 5
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加甘蓝炒半分钟左右，甘蓝变软
步骤 6
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粉丝提前热水泡软，控干水分，在这时候加进去
步骤 7
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加一点盐，生抽，耗油，翻拌均匀，这时候根据自己想要的颜色，决定老抽加不加 如果加老抽，最多两滴，要不然就没法看了
步骤 8
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第一步的鸡蛋加进来
步骤 9
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拌均匀，炒一两分钟，这样就差不多了
步骤 10
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出锅 装盘
甘蓝炒粉丝的做法有哪些？
该菜品的做法有：
所需材料：
1. 粉条：150g
2. 甘蓝：适量
3. 红椒和青椒：各1个
4. 大蒜：适量
5. 食用油：适量
6. 蚝油、盐、糖、生抽、淀粉和清水：适量
做法步骤：
1. 粉条用温水泡软备用。
2. 甘蓝从根部切掉，分开叶片，清洗干净，切成厚度和粉条差不多的片状。
3. 红椒和青椒洗净，切成丝状，大蒜切末备用。
4. 将热水倒入锅中，倒入适量精盐拌匀，把泡好的粉条焯烫一下，捞起过凉水备用。
5. 热锅凉油，加入大蒜末爆香，放入甘蓝翻炒，待炒软后，加入红椒、青椒翻炒，调入蚝油翻炒均匀。
6. 加入粉条，加入适量的盐、糖、生抽翻炒均匀后加适量的清水，再倒入适量淀粉水调匀炒熟即可。
做法：
1.粉条提前用温水泡软,然后剪合适长短
2.甘蓝洗净切丝,锅中放油烧热加入甘蓝翻炒
3.炒至甘蓝七八分熟放入粉条
4.加入生抽炒匀
5.加盐调味
6.翻炒均匀
7.装盘即可
1.甘蓝一个。
2.先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。
3.把甘蓝清洗干净，切成细丝。
4.把五花肉切片，葱切丝，蒜切片，川椒3个。
5.把油烧开，放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油。
6.再翻炒片刻，放入甘蓝，把甘蓝炒倒。
7.放入粉条，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色，关火，放鸡精，翻个，出锅。
8.炒好的甘蓝，出锅。
用料
粉丝 2把
甘蓝 1小个
蒜 4瓣
五花肉 200克
生抽 1勺
老抽 小半勺
白醋 3到4勺
甘蓝炒粉丝的做法步骤
步骤 1
1，五花肉去皮切片，甘蓝切细丝，洗净控干水份。 2，热锅凉油下蒜片炒出香味，下五花肉炒变色。 3，下甘蓝丝炒至变色，倒入生抽1勺，十三香半勺，盐少许，加一碗水，炖到甘蓝软烂。差不多5分钟左右，加入3到4汤勺白醋。 4，下入干的细粉丝，用汤泡软，加一点老抽调色。
步骤 2
5，继续炖一小会，炖到粉丝软烂汤少，关火。加半勺鸡精。
甘蓝炒粉丝是一道口感丰富、营养丰富的菜品，下面是一般的做法：
准备食材：甘蓝、粉丝、猪肉（或其他肉类）、蒜瓣、姜片、盐、生抽、料酒、胡椒粉等。
处理食材：将甘蓝洗净，切成块状备用。粉丝用温水泡软备用。猪肉切成薄片，蒜瓣和姜片切成薄片。
热锅加油：将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后加入蒜瓣和姜片煸炒出香味。
加入肉片：将切好的肉片加入锅中，翻炒至变色。
加入甘蓝：将切好的甘蓝块加入锅中，翻炒均匀。
加入粉丝：将泡软的粉丝加入锅中，翻炒均匀。
调味：根据个人口味，可以适量加入盐、生抽、料酒、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
翻炒均匀：继续翻炒甘蓝、粉丝和肉片，使其均匀受热，直至甘蓝变软烂，粉丝熟透。
出锅：炒好的甘蓝炒粉丝可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调料进行调味，最后出锅即可。
请注意，以上步骤仅为一般参考，具体的甘蓝炒粉丝的做法可以根据个人口味和喜好进行调整。