黄豆粉怎么吃？
黄豆粉作为美味又营养的食物，都有哪些美味吃法呢？一起来看看吧。
1、日式炸面包：高筋面粉1加入酵母粉、盐、白糖与牛奶，揉成面团醒发，醒发好刷上鸡蛋液烤成面包再炸至金黄，最后沾上黄豆粉即可。
2、黄豆粉馒头：温水和面醒发好擀成面皮，刷上油洒上黄豆粉，做出花样，放在蒸锅蒸熟。
3、驴打滚：糯米粉和成面团做成面饼，入锅蒸熟，再取出沾上一层黄豆粉擀成薄皮，再铺上红豆沙，卷成卷切小段即可。
4、黄豆粉蛋糕：蛋黄加白糖、食用油与清水搅至乳化状，再加入炒熟的黄豆面，放入打发的蛋清搅拌成蛋糕糊，放入模具中烤熟即可。
5、黄豆粉豆腐：黄豆粉放入盆中1：1的比例加水搅拌均匀，倒入锅中烧开加入酸梅汤就做成了菜豆腐，再次炒熟即可泡饭食用。
食材用料
水磨糯米粉150克，清水80克，熟黄豆粉适量，玉米淀粉1/2大匙，红糖3大匙，盐1点
做法步骤：
1，糯米粉和一点盐混合
2，加入清水80克揉成面团
3，10克每个，团成小圆子
4，锅中放水烧开，加入小圆子，煮到园子浮起，再煮1分钟关火捞出沥水
5，放入冰水中浸泡
6，盘中放入熟黄豆粉
7，放上沥净水的小圆子
8，3大匙红糖加入3大匙清水放入锅中
9，玉米淀粉放入1大匙清水搅成淀粉水备用
10，红糖水煮开，加入淀粉水搅匀煮开即成红糖汁
11，浇在小圆子上即可美美享用
黄豆粉怎么吃？
1、食用黄豆粉之前，先用温水将黄豆粉调成糊状，然后把锅里的水烧开，将糊状的黄豆粉放入锅里面不停的搅拌，防止黄豆粉在锅里糊锅，等烧开后就可以直接食用了，这时可以添加一些调料或者是白糖食用。
2、黄豆粉的做法有很多，你可以将黄豆粉制成面团，做成黄豆饼，味道极其不错，或者是直接用开水冲泡饮用。黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末，含有大量的食物纤维，这不是普通的粉末，它的营养价值非常高，可以加在汤里或者是蛋糕里面。
3、此外，喜欢喝牛奶的朋友，可以在牛奶中放入适量的黄豆粉，用汤勺充分搅拌均匀，直到黄豆粉彻底溶解后均可饮用，你还可以根据自己的口味喜好，适量的添加些调料，比如白糖。为了避免黄豆粉在杯底沉淀，要趁早饮用完。
4、黄豆粉中的营养物质非常多，它里面含有钙质，对更年期、骨质疏松有不错的疗效。经常吃黄豆粉，能改善皮肤干燥、头发干枯等问题，并且还可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤变得更好。
黄豆粉作为美味又营养的食物，都有哪些美味吃法呢？一起来看看吧。
1、日式炸面包：高筋面粉1加入酵母粉、盐、白糖与牛奶，揉成面团醒发，醒发好刷上鸡蛋液烤成面包再炸至金黄，最后沾上黄豆粉即可。
2、黄豆粉馒头：温水和面醒发好擀成面皮，刷上油洒上黄豆粉，做出花样，放在蒸锅蒸熟。
3、驴打滚：糯米粉和成面团做成面饼，入锅蒸熟，再取出沾上一层黄豆粉擀成薄皮，再铺上红豆沙，卷成卷切小段即可。
4、黄豆粉蛋糕：蛋黄加白糖、食用油与清水搅至乳化状，再加入炒熟的黄豆面，放入打发的蛋清搅拌成蛋糕糊，放入模具中烤熟即可。
5、黄豆粉豆腐：黄豆粉放入盆中1：1的比例加水搅拌均匀，倒入锅中烧开加入酸梅汤就做成了菜豆腐，再次炒熟即可泡饭食用。
1.准备材料。面粉、黄豆粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
2.依次加入40克色拉油
3.加入40克牛奶
4.放入低粉与黄豆粉
5.加入芝麻适量
6.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋(面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软)。
7.在蛋清中分三次加入糖，打至干性阶段，倒扣后不会掉下来为止
8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中
9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)
10.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
11.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来
12.放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
黄豆粉的吃法？
如果是熟的黄豆粉，那么吃法就特别简单，可以直接吃下去，也可以用开水冲调成糊状以后食用，如果是生的黄豆粉则可以与玉米面和小米面等食材放在一起做成窝头吃，也可以在做蛋糕时加入一些，还可以直接用黄豆粉熬粥喝。
生黄豆粉要怎么吃啊？
食用生黄豆粉的放法有很多，可以加热水直接冲食，喜欢的可以适量添加蜂蜜或冰糖，也可混合牛奶制成饮料，同样适量添加蜂蜜或糖浆；还可以熬粥、煮汤、煎饼、做糕点等，生黄豆粉中拥有丰富的蛋白质，经常食用可达到美容美白的效果，且热量低，所以很适合女性食用。
吃法有：黄豆粉薄饼、驴打滚、海带豆粉粥、苹果玉米豆粉羹、红薯豆粉豆浆等。由于大豆经加热和粉碎可以改善其香味，同时提高消化率，因此黄豆粉是营养价值很高的食品。
豆粉含有大豆蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种矿物质和维生素、大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等营养成分，适量食用对身体有益。
生黄豆粉可以直接用开水煮熟成糊状，并且加入调料就可以食用。生黄豆粉是由黄豆而磨成粉，营养价值非常高。生黄豆粉的食用方法非常多，但大多数人还是喜欢以冲泡方式来使用。因为非常的简单快捷，如果作为早餐也是不错，节省时间，还能够吃上营养早餐。
生黄豆粉除了调成糊状来使用，还能够做成主食，在一些面点里，如果加入生黄豆粉口感也是非常好，例如可以将黄豆粉与玉米面，或者是小米面搅拌在一起做成馒头窝窝头等。也可以在做蛋糕的时候使用，但是做成主食黄豆粉一定要是熟的，可以降生黄豆粉先炒熟，这样就可以食用，避免中毒情况。