紫菜汤家常做法?黄花紫菜汤做法?

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紫菜汤家常做法?

紫菜汤家常做法?黄花紫菜汤做法?

1、锅里放进适量的清水,把适量的紫菜撕碎,放进锅中。

2、西红柿洗干净,切成薄片儿。

3、把西红柿片儿放进锅中,与紫菜同煮。

4、大葱切碎葱花,放进锅中。

5、大火烧开。

6、3个鸡蛋,打进碗中,搅成蛋液。

7、把蛋液缓缓淋进锅中,淋进适量香油,汤就好了。

食材明细

紫菜50克、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量。

做法

1、将干紫菜放进清水泡发。

2、把锅内加适量的水。

3、将紫菜倒进锅内,先有大火,转为小火慢煮6至8分钟。加进盐,味精,胡椒香油, 酱油调味后出锅。

食材明细:鸡蛋、紫菜、小葱、料酒、盐。

1、鸡蛋打进碗中,加进1调羹清水,1调羹料酒,足够 打散成蛋液。(加进水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加,加进料酒是往腥。)小葱洗净切葱花,紫菜用手撕开备用。

2、锅中进水,水开后下进紫菜。

3、接下来的1步很重要,水保持沸腾状,将蛋液慢慢地、均匀地倒进锅中,千万不要1下都倒下往,1定要倒成尽量细的涓涓细流状,并且让蛋液均匀分布在锅内各处。(哪里水开着就往哪里倒)

4、调进盐,撒进葱花,滴进两滴香油后关火。

素材

紫菜 25克,鸡蛋 1个,虾皮 适量,水 适量,盐 适量

做法

1. 锅内加水烧开,

2. 将洗好的紫菜加进烧开的水内,

3. 加进虾皮 ,适量的盐,

4. 烧开后加进打散的鸡蛋烧开就可以关火出锅。

食材:紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花

做法:

紫菜用清水洗1下,挤净水分备用

两颗鸡蛋打散打匀,锅中放两碗水,水开后关火淋蛋花 放洗干净的虾皮和葱花

放1勺生抽十1勺香油十半勺盐和胡椒粉(调味可依据自己口味添加)最后把汤倒进提前洗好的紫菜里就可以

黄花紫菜汤做法?

素材】

黄花菜、紫菜各25 克,草菇10 粒,豌豆荚10 个,冬笋半只,芹菜末少量。盐、姜末各适量,胡椒粉、味精各少量,生油2 大匙。

操作】

1、 将黄花菜泡软往硬蒂紫菜洗干净豌豆荚择洗干净草菇、冬笋洗净切成一片一片。

2、 生油进锅烧热,爆香姜末,放进黄花菜、豌豆荚、草菇、冬笋爆炒2 分钟。

3、 加水适量,烧开后放进紫菜及盐略煮片刻,撒进芹菜末,加胡椒粉及味精调味就可以

主料:瘦肉200克、干黄花菜50克、紫菜适量、葱2根。

辅料:油适量、盐3克、酱油1/3茶匙、芝麻油1茶匙、淀粉1汤匙。

步骤:

1、预备好主料。

2、干黄花菜提前温水泡发,洗净摘往硬梗。

3、肉切丝,葱切段。

4、肉中加进盐和淀粉拌匀,这里1定要加进淀粉,这样肉才会嫩滑,如果没有淀粉,加进鸡蛋液搅拌,也可以使肉嫩滑。

5、锅烧热倒进油,油烧至6成热,加进葱翻炒。

6、葱香味炒出后,加进黄花菜。

7、翻炒几下加进食盐。

8、加进适量清水。

9、待水烧开,再煮1分钟。

10、用筷子夹肉丝加进,放进紫菜烧开再煮几分钟就可以,装盘时淋进芝麻油就可以。

素材:扇骨3个,紫菜2张,鸡蛋1个,黄花菜4棵,盐少量,油适量

做法

1.扇骨洗净后下紫砂煲煲3个小时。

2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉1小时左右、猪骨上的肉取下放进汤中。

3.捞出表面的1层油后下锅煮沸,加进洗过的紫菜和黄花菜。

4.足够 沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。

紫菜汤怎么做好食好饮?

方法/步骤

1

第1步:锅烧热之后,放进1勺子猪油。用锅铲搅拌,使猪油完全熔化成液体状态。

2

第2步:然后,放进1点调味料炝锅,调味料买紫菜的时候会送。然后再加进大约500毫升的纯净水。

3

第3步:把虾皮洗净之后,放进到锅中1起煮。

4

第4步:用大火把水烧开,水开始咕噜冒泡之后,把撕成细条状的紫菜放进锅中用小火煮。

5

第5 步:最后1边煮1边搅拌,并且加进适量的食盐。大约两分钟之后,撒上葱花,鲜美的紫菜虾仁汤可以出锅了。

END

原料:紫菜、葱花、香菜、蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、取1汤碗,放进葱花、香菜、紫菜和盐。

第2步、再放进少量味精和胡椒粉。

第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。

第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。

第5步、1碗简单美味的紫菜汤就做好了。

预备1大杯水,紫菜撕碎备用,豆腐1块,v1个鸡蛋,1小捏虾皮,1小把葱花,盐,鸡精,香油。

1.大火把水烧开,加进紫菜,虾皮,盐,鸡蛋打散,倒进开水中,加进葱花,鸡精关火,淋进香油,到进碗中。

2.紫菜豆腐汤也很好饮,豆腐切小块,水烧开加进豆腐,紫菜,调味加点盐,煮3分钟关火,加进鸡精,美味的紫菜豆腐汤完成。

食材:紫菜,大骨,胡萝卜,葱,姜,芹菜

做法

1.紫菜用水泡开,洗净、沥干。胡萝卜切成一片一片、葱、姜、芹菜切末。

2.大骨斩小块,清水进锅、放进姜片、料酒少量。水滚开,捞出排骨备用。

3.热锅倒油,油热进姜、葱白爆香。取1小碗,把葱青留碗底,锅里油爆香了,盛1些到碗里,热油自会把葱青烫熟,色彩青翠美看。

4.锅里留少量油,倒进排骨翻炒,倒少量生抽。再把紫菜也倒进1同炒,贴锅煸1下也可。

5.炒好的1同进砂锅或者高压锅。30分钟后倒进胡萝卜。用高压锅的留意要等气散了才能开锅。

6.10分钟后,撒进芹菜末、依据个人口味调进盐和味精。

7.出锅前倒进葱油,拌匀。

制造素材

主料:(干)(80克) 番茄(100克) 黄瓜(50克) 紫菜(干)(30克)

调料:香油(10克) 白酒(5克) 盐(3克)

制造工艺

1. 草菇,蘑菇洗净切成一片一片或切半;

2. 番茄洗净往蒂切成一片一片;

3. 小黄瓜洗净,往蒂、尾,切成斜片;

4. 紫菜撕成片状;

5. 将紫菜之外的所有素材放进煮开的素汤中续煮2~3分钟;

6. 然后加进盐和味精即熄火;

7. 趁热将紫菜片放进,并淋些香油及酒以增香味,就可以盛起食用。

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