油炸海兔子的家常做法？
1.
原料： 海兔子、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、鱼露、鸡精、辣椒酱。
2.
洗净后的海兔子下锅焯水。
3.
预备好配料： 葱姜蒜、酱油、蚝油。
4.
起锅烧油放姜和蒜。
5.
倒进海兔子翻炒爆香后倒进鱼露。
6.
放1勺辣椒酱。
7.
放进酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。
8.
最后放点葱和香菜，就可以出锅了。
黄瓜炒海兔子的家常做法？
食材：
黄瓜1根
海兔适量
盐适量
葱，姜各5克
食用油16克
5 香粉，味素各2克
步骤：
1/6
锅中烧开水，放进海兔炒1下，水开捞出备用。
2/6
黄瓜洗净切成菱形片。
3/6
葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。
4/6
锅中倒进食用油，放进5 香粉，烧至8分开，放进海兔煸炒，放进葱，姜爆香。
5/6
放进黄瓜片煸炒，盐煸炒。
6/6
放进味素，出锅装盘
1、（海兔子）鱿鱼1条2、黄瓜1根3、胡萝卜半根4、葱姜丝少量鱿鱼炒黄瓜制造过程：1、鱿鱼切花刀后再切成4公分左右的小片。
2、黄瓜、胡萝卜竖着切开后切成4公分左右的小片。
3、水开后把鱿鱼片放进烫成小卷后捞出。
4、锅热后加少量油，油热至6成后加葱姜丝煸香，加进鱿鱼卷1起煸炒。
5、出香味后加黄瓜片、胡萝卜片、盐、鸡精1起迅速煸炒就可以出锅。
酱爆海兔最正宗的做法？
素材 ：海兔12条﹐牛肉60g﹐辣椒丝少量
肉佐料﹕葱1小勺﹐芝麻1小勺﹐酱油 1/2大勺
炖酱油﹕辣椒酱2大勺﹐糖稀4大勺﹐酱油2大勺﹐水5杯。
做法：
(1) 翻过往海兔的头部﹐除内脏后撒盐洗净捞取。
(2) 牛肉切碎﹐以佐料酱调味。
(3) 在小海兔的头部装满加佐料的牛肉。
(4) 在平锅里倒酱油﹐煮沸时放小海兔和辣椒丝炖。
(5) 为了协调颜色与味道﹐上下翻动并炖至小海兔收缩变小﹐汤熬干﹐有光泽为止。
食材：海兔子，葱姜蒜，洋葱。
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做法：
1：海兔子往内脏洗净备用。
2：冷水放进葱姜料酒，倒进海兔子，焯水往腥捞出备用。
3：锅中依据海兔子的量倒进稍微食用油，可以略微多1点。油热以后，倒进姜蒜下锅爆香，倒进海兔子翻炒均匀。
4：接着放进生抽，耗油，盐，白糖，料酒翻炒均匀。海兔子本身会出1些水，盖上锅盖闷煮1下进味。然后依次放进青红椒，小葱，洋葱翻炒均匀，就可以出锅。
食材预备：
海兔1斤，大葱、香菜、糖、面酱适量。
方法步骤：
1、海兔往眼睛肚子后清洗干净，往掉软骨，沸水中焯烫1下捞出控干；
2、将大葱切丝，面酱加进少量清水搅匀，香菜切段；
3、锅中倒进适量油，爆香葱丝，然后倒进面酱，加糖小火翻炒；
4、炒1分钟后，转大火，倒进海兔，翻炒半分钟，加进香菜就可以。
原料：海兔子、葱、姜、花生油、豆瓣酱、鸡精、清水。
做法步骤：

第1步、冷冻的海兔化冻。

第2步、往软骨，洗净。

第3步、冷水下锅。

第4步、水开后就可以，冲洗浮末备用。

第5步、锅烧热油。

第6步、油热下所有素材，大火爆炒，炒的过程放豆瓣酱和鸡精，葱姜炒软就可以。

第7步、装盘。
将小海兔背部的骨头抽出往，往眼睛往嘴，两面划刀，中间对半切开，
凉水下锅，加进料酒，捞出控干水分，
起锅烧油，油热爆香葱、姜、蒜，加进1小勺的黄豆酱或者是香辣酱，
依据自己的喜欢加进1小勺的蚝油，还是翻炒，烹进料酒，
倒进焯好水的小海兔，加进切好的蒜，加进半勺的老抽上色，
喜欢食辣的再放进点小米椒，加进少量的盐、味精调味，大火翻炒均匀，出锅装盘就可以。
海兔的10种食法？
海兔是1种常见的海鲜食材，具有营养丰盛、肉质鲜美的特征。以下是海兔的10种常见食法：
1. 红烧海兔：将海兔切成块状，用调料炖煮，加进适量的酱油、糖、姜片等烧制，口感香甜。
2. 清蒸海兔：将海兔洗净后用姜片、葱结等蒸制，加进适量的料酒和盐，口感鲜美。
3. 煎炸海兔：将海兔肉切成薄片，用面粉或淀粉裹上，煎或炸至金黄色，口感酥脆。
4. 炒海兔肉片：将海兔肉切成片状，炒制时可以加进葱姜蒜等调料和适量的酱油炒制。
5. 海兔汤：将海兔切成块状，加进适量的水、姜片等原料，煮制成汤，口感鲜美。
6. 海兔炖豆腐：将海兔和豆腐1起炖制，口感鲜美，营养丰盛。
7. 烤海兔：将海兔肉切成块状，涂上适量的调料后，烤制至金黄色，口感香脆。
8. 海兔粥：将海兔和米1起煮制成粥，口感细腻，营养丰盛。
9. 海兔面条：将海兔肉切成丝状，和面条1起烹饪，口感鲜美。
10. 海兔沙拉：将海兔肉切成丝状，加进适量的生菜、酱油等食材，拌制成沙拉，口感清爽。
首先，可以清蒸海兔，这样可以保留其鲜美的味道，并且不会破坏其营养成分；
其次，可以用辣椒和豆瓣酱1起炒制，这样可以增加海兔的口感和香味；
还可以用花椒和姜1起炒制，这样可以往掉海兔的腥味；
第4种方法是用啤酒和香葱炖煮，这样可以使其更加进味；
第5 种方法是将海兔肉切成块炖煮，然后用黄酒烧热，最后加进橄榄油和酱油调味；
第6种方法是清炖海兔，加进姜、枸杞、红枣等食材，可以扶助弥补身体所需的营养成分。
总的来说，海兔食用起来有不同的方法，可以依据个人口味和喜好进行抉择。
原料：海兔子、青椒、酱油、面酱、葱、姜、蒜、5 香粉、味精及料酒。
做法：
1、将干海兔子用温水泡发1-2小时，洗净后扒皮除往内脏，往掉两只眼睛中间的硬球。
2、海兔切成适宜大小的块状再洗干净，用开水焯1下。青椒洗净，切成适宜大小。
3、在适量的酱油里放进少量面酱、葱、姜和蒜末儿，加稍微水调成适宜的浓度。
4、炒锅放油烧至油熟，炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮。
5、放炒了水的海兔子，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖；
6、放青椒还是焖，放少量料酒、5 香粉、味精，翻炒1下就可以出锅。