樱花虾的十种食法?
食法步骤
做法1:樱花虾炒蛋先加进适量的花生油,加进盐,把樱花虾炒熟后盛起待用,打两个鸡蛋,加进9层塔,放进往锅里面炒,加进樱花虾1起炒至金黄就可以
做法2:樱花虾炒饭把冷饭捣松,把洋葱,蒜头,鲜香菇,胡萝卜,芦笋切碎备用放进油把锅烧热,下洋葱和蒜头沫炒出香味,敲1个鸡蛋,然后倒进米饭1起大火快炒,炒至鸡蛋凝聚倒进鲜香菇,胡萝卜,芦笋1起炒15秒后,加进樱花虾和葱花,快速翻炒至饭粒可在锅中跳跃就可以。
做法3:蜜汁樱花虾糖、麦芽糖(或蜂蜜)、盐巴、水放进锅中小火~加热化解 后,出现大气泡。小火~放进樱花虾让虾吸取糖水,炒需不停翻动以免烧焦,如果锅子太热可以离开火源还是拌。樱花虾炒到干燥(会非常黏稠),后加进芝麻。关火拌均匀。
做法1、樱花虾炒丝瓜。
1、先预备好所需素材ˊ丝瓜往皮后分成等长4小段ˊ再切成稍微大小ˊ姜切细末备用。
2、锅内放进油2大匙ˊ小火加热后摆进樱花虾ˊ1闻到香气就可以先盛起备用。
3、用原锅虾油炒香姜末。
4、接着加进处理好丝瓜ˊ盖上锅盖略闷5分钟。
5、最后加进调味并摆进1部份处理好步骤2樱花虾再次拌炒进味至熟透。
6、完成盛起摆盘再洒上剩下樱花虾就可以ˊ樱花虾炒丝瓜ˊ就能美味上桌。
做法2、海味樱花虾香菜烘蛋
1、预备食材:樱花虾、蛋、牛奶、香菜。2、锅盖泄气阀转至【无水烹调】功能 ,功能表抉择【无水烹调】中的【香酥虾】8分钟 ,再按下【烹调】键。
3、1匙香油热樱花虾炒香。
4、蛋液+牛奶+1大匙油后+鲣鱼粉+白胡椒粉拌匀备用。
5、倒进香菜屑炒香,倒进蛋液,使用竹筷顺时针搅至有点凝聚 ,就可以盖锅盖。待哔哔声就可以将烘蛋轻松倒进盘中。
6、正面是软嫩的烘蛋。背面是微金黄的烘蛋。
7、稍微的摆盘后,撒上黑胡椒粒,可以出菜。
盐焗白灼虾做法?
烹饪步骤
1/9
在1个干净无水的不锈钢煮锅里,倒进1袋黄酒(或者料酒)
2/9
将全部的基围虾,倒进酒里
3/9
在做法3的基础之上,加适量凉水,盖上透明锅盖
4/9
在做法4的基础之上,开中火,将基围虾煮1煮,消消毒
5/9
待基围虾全部不再跳动之后,捞出基围虾,用凉水清洗干净,备用
6/9
在1个片锅里面,展上1层海盐,将海盐开中火,加热1分钟
7/9
待加热1分钟之后,把备用的基围虾,展在海盐上面,加热5 分钟
8/9
基围虾加热之前,放上切好的葱段、姜片
最后1步
待全部的基围虾,颜色变红就可以
1、做盐焗虾,最好用个头大的虾。基尾虾是很好的抉择。粗盐(海盐)。竹签,锡纸。
2、将虾往须,料理干净后,加料酒,酱油,胡椒粉,大蒜粉,葱姜,盐腌制半小时。将虾子穿上竹签包上锡纸。
3、支平底锅,烧热后放粗盐进往翻炒。盐要大量。加热至盐粒发烫,不断晃动锅子。按需要也可以放进往1点花椒,还是晃动使之混合均匀。
4、盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味(我上次没放花椒)将虾放进盐里焗。焖可能8分钟左右就可以。
5 、保持了虾肉的鲜嫩,又有1股香气,很美味的。
用料
虾 1000只
姜 4片
粗盐 1000—1500克
花椒 20粒
8角 2个
香叶 2片
桂皮 1块
草果 1个
做法步骤
步骤 1
虾剪脚刷干净控水备用。
步骤 2
粗盐倒锅内加上配料炒热。
步骤 3
先展1层在砂锅底部。
步骤 4
把虾排好在锅内。
步骤 5
虾上再展上炒热的盐,都给盖满。大火烧开10分钟,焖5-8分钟就可以。
步骤 6
出锅了,拨开上面的盐就可以开动啦😃😃
主料:基围虾500克
辅料:粗盐750克、花椒20颗
盐焗虾的做法步骤:
步骤1:预备的原料,锅中加花椒加盐。开中火翻炒出香味,盐粒变黄色。
步骤2:基围虾减剪往虾须,锅底留1层炒好的花椒盐,余外盛出,将处理好的基围虾展在花椒盐上。再将剩下的花椒盐盖住基围虾。
步骤3:盖上锅盖,中火烧十分钟左右,将盐翻动散开,取出虾。1道香喷喷盐焗虾就做好了。
1、用料
鲜虾 500克,姜片 若干片,葱段 多些,花椒 20粒,盐 适量,胡椒粉 适量,花生油 适量,料酒 2勺
2、做法步骤
步骤 1
鲜虾先处理1下,剪往虾枪,挑走沙囊,虾线,最后把虾脚剪往,感觉美看1点!清洗干净沥干水份。
步骤 2
然后放盐,胡椒粉和花生油,拌匀。
步骤 3
不粘锅开火,姜片和葱段展满锅底。
步骤 4
倒进虾后,将花椒粒洒在表面,倒进2勺料酒。
步骤 5
盖上锅盖,中小火,焗5分钟。
步骤 6
开盖鲜香扑鼻,出锅上碟就可以开食了。