电饼铛做饼子简单又好食?
对啊,电饼铛做饼子简单又好食的,电饼铛温度可控并且均匀,上下1起加热烙出来的饼子不会糊而且还柔软非常好食。电饼铛不仅能烙饼还能做好多食物,可以烙红薯,可以烙土豆片,还可以做慢炖菜,可以烤肉烤鱼烙馒头片等,使用起来很方便,洗刷也简单,是不错的厨房炊具。
如何做家常香软电饼铛烙饼?
做家常香软电饼铛烙饼的方法:
1、首先将面粉倒进大1点的盆子里,1手拿筷子,1手将温水缓慢1点点的加进面粉中,搅拌成棉絮状,揉成团。
2、案板上撒适量薄面,再次将面团揉至光滑盖保鲜膜或湿布,醒面约10到20分钟,醒好后用手轻轻按扁。
3、用擀面杖擀成大片状,淋食用油,将油均匀的涂抹在面片的每个角落,撒少量盐,将面片卷成卷状。
4、将卷好的面1切为2,切成圆形,将面团擀成适合锅子大小的圆形,锅热后将擀好的饼胚放进,烙至两面金黄就可以。
烫面饼子怎么做的又松又软诀窍?
食材
面粉(1碗)
盐(少量)
开水(适量)
清油(适量)
步骤1、取面粉1碗,将刚烧开的水用勺子1点1点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。
步骤2、直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒1会儿。
步骤3、将醒好的面团拿出来放在多撒了点干面的案板上,稍微团1团,揉成圆形。
步骤4、将圆形面团擀开,擀成薄薄的饼状。
步骤5、擀开的薄饼上面倒点清油,反复对折,将油蘸匀在全部面饼上。
步骤6、然后将面饼1点1点全部卷起来。
步骤7、将卷起来的长条再从1头开始向另1头卷过来。
步骤8、卷好后的面团整理1下,团成圆形,再次擀成薄饼,但这次不用太薄。
步骤9、电饼铛预热后,比平时烙饼多抹些油。
步骤10、由于面软且里面卷了油,往电饼铛里放的时候,以防面饼散了,将擀好的薄饼对折放进后,立刻打开放平整。
步骤11、刚放进电饼铛的薄饼用手掌转着晃1晃。
步骤12、翻面时要小心,不要让油溅到身上,如果油不够,可以再填点,烙至两面金黄,就可以出锅了。
步骤13、出锅时先对折成半圆,再对折成扇形,盛盘,上桌。
步骤14美味又好食又松又软的烫面饼完成开食了。
烫面饼子怎么做的又松又软的诀窍呢,首先在和面上,活面用开水烫1半留1半,里面放1点油,1点点食用盐留下的1半用凉水和面就可以了把面团柔和以后用薄膜盖好,醒十分钟左右在擀面面擀薄以后放油放盐卷好就可以上锅烙饼了吧
铛烙饼怎么做好食,电饼铛烙饼的家常做法?
步骤/方式1
食材:
面 500克、 水 适量 、 油 适量 、 盐 适量
做法:
1、和面,醒半个小时
步骤/方式2
2、醒好之后,擀成片
步骤/方式3
3、撒上盐、倒上油,抹匀
步骤/方式4
4、分3分之1份往上折
步骤/方式5
5、再折
步骤/方式6
6、把上面的面片折下来,捏好,这个饼1共就34层,这是跟做早点那里学来的,偷笑,看她这样折,就学来了
步骤/方式7
7、分成小剂子,擀成饼,在这之前我会把电饼铛预热,等饼擀好后正好可以放进往
步骤/方式8
8、熟了1面,翻个面,还是
步骤/方式9
9、烙至两面金黄色就可以