鱼怎么蒸好食又简单的做法？
步骤/方式1
用料
鱼 1条
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
盐 适量
葱 1根
姜 3片
食用油 适量
把鱼洗净，两面切几刀，轻易进味。
步骤/方式2
两面抹上盐和料酒腌制10分钟。
步骤/方式3
鱼放盘里放里，放上葱丝和姜丝。
步骤/方式4
倒上蒸鱼豉油，放锅里蒸10分钟。
步骤/方式5
再放上切好的葱丝。
步骤/方式6
另起锅烧油，油热淋在葱丝上就可以。
怎样做蒸鱼好食又简单？
主料：龙利鱼200g
辅料：葱20g，小米辣3g，姜5g
调料：油0.5勺，盐2匙，料酒2匙，蒸鱼豉油1勺
做法：
1.龙利鱼解冻洗净，沥干水份备用。
2.龙利鱼均匀的撒上盐和料酒按摩均匀。
3.放进姜丝煨制十5 分钟进味
4.蒸锅烧开水放进龙利鱼大火蒸十分钟。
5.蒸好的龙利鱼满屋飘香。
6.葱切成丝，放进冷水中浸泡1会儿。
7.浸泡好的葱丝和小米辣摆在龙利鱼上面。
8.锅中烧开的热油趁热浇在葱丝上。
9.淋上蒸鱼豉油提鲜就大功告成了。
蒸鱼是1道非常健康且美味的菜肴，下面是1种简单易行的蒸鱼做法：
素材：
- 鲜鱼（约500克，例如草鱼、黄花鱼等）
- 生姜（适量，切丝）
- 葱段（适量）
- 细盐（适量）
- 料酒（适量）
- 生抽（适量）
- 白胡椒粉（适量）
- 食用油（适量）
步骤：
1. 将新奇的鱼往鳞、往内脏，清洗干净。然后在鱼身两面各切3到4刀，这样能够使蒸熟后的鱼肉更进味。
2. 在鱼身两面都撒上细盐和料酒，以及1些姜丝和葱段。这样能让味道更加香浓。
3. 预备1个蒸锅或者1个大深锅，放进足够的水，将水烧开。
4. 将调好味道的鱼放进蒸锅或者放在1个碗里再放进大深锅里蒸熟。大约需要10到15分钟的时间，具体时间依据鱼的大小而定，熟了之后可以用筷子插进鱼肉中间，如果插进后鱼肉轻易各就阐明 已经熟了。
5. 等鱼蒸熟后，将锅里的水倒掉，然后在蒸锅或者碗里的鱼身上撒上1些姜丝和葱段。
6. 在另1个小锅中加热适量的食用油，烧热后浇在鱼身上。这样能使整道菜更有香气。
7. 最后，在蒸好的鱼身上淋上1些生抽和白胡椒粉就可以。
这种简单的蒸鱼方法能够保持鱼肉的嫩滑口感，并且汁水十足。您也可以依据个人口味添加其他调料和配菜。期看对您有扶助！如果还有其他问题，请随时提问。
蒸鱼肉做法？
做法
1，洗干净的新奇鲈鱼两面划刀备用。
2，将鲈鱼用料酒，姜片，葱和少量盐腌制10分钟。
3，锅中放水，水开后放进腌制好的鲈鱼蒸10分钟，关火焖1小会。
4，鱼蒸好后将蒸鱼的汤汁倒掉，将蒸鱼用的姜葱拎出丢掉。
5，将蒸鱼豉油浇在蒸好的鱼上，撒上姜丝，葱丝，青红椒丝、最后再浇上热滚滚的烫油，这样1道肉质滑嫩、口感鲜美的清蒸鲈鱼就完成啦
预备食材：鱼、葱、生姜、柠檬、红辣椒
做法：
鱼往麟洗净，鱼背肉厚的地方划两刀，
把葱、姜塞进鱼肚中。表面放柠檬片往腥，也可以倒些料酒。
3表面放姜片，蒸烤箱水箱加水，设置纯蒸模式，温度100℃预热。
把鱼放进预热好的蒸烤箱中，纯蒸模式100℃,10分钟左右（依据鱼的大小调整）
蒸好的鱼倒掉汁水。将3丝（葱丝、姜丝、辣椒丝）展在鱼上
6淋上热油，浇上料汁（生抽、耗油、糖、热水
搅拌均匀）或者蒸鱼豉油就可以！
蒸鱼肉是1道美味又营养丰盛的世代相传菜肴。它不仅味道鲜美，而且富含高蛋白质、低脂肪和丰盛的维生素，是许多人喜爱的健康食品。
要制造蒸鱼肉，首先需要预备新奇的鱼肉。抉择新奇的无鳞鱼，清洗干净后放在盘子上备用。你可以抉择草鱼、鲈鱼或其他鱼类，依据个人口味来决定。
接下来，给鱼肉腌制1下。用盐、料酒和生姜将鱼肉腌制片刻，这样可以往腥提鲜。然后，把腌制好的鱼肉放进蒸锅里，加进1些葱段和姜片增加香味。
蒸锅加水后，将蒸架放进锅内，然后把鱼肉放在蒸架上。盖上锅盖，用中火蒸大约十5 到2十分钟，具体时间要看鱼的大小而定。
蒸鱼肉的要害是火候把握得当。如果时间过长，鱼肉轻易变得干燥；而时间过短，鱼肉则可能不熟。最好用筷子插进鱼肉来测试是否熟透，如果鱼肉能轻松各，就可以享用。
蒸好的鱼肉可以依据个人喜好撒上1些葱花和香菜，增加口感和美感。此外，你还可以加进蚝油、酱油、花椒油等调料提升味道。
蒸鱼肉的做法简单易学，但技术却有1定的讲究。做好的蒸鱼肉，肉质鲜嫩，滑嫩多汁。它不仅能称心人们的口腹之欲，还具有丰盛的营养成分，对健康至关重要。
总之，蒸鱼肉是1道美味又健康的家常菜。它不仅味道鲜美，制造也十分简单。无论是平日的晚餐还是节日的宴席，蒸鱼肉都是1道不可或缺的佳肴。所以，快往尝试1下吧，享受这道美味的蒸鱼肉吧！
1.鱼肉 先用盐腌制15分钟，再用清水冲洗1下。
2.锅内进油烧热，下姜蒜干辣椒爆香， 加料酒、生抽、蚝油、白糖烹出香味。
3. 将料汁浇在鱼身上，放进葱结，大火蒸8分钟就可以出锅。
原料：鱼６００克，葱１０克，姜１０克，红椒１０克
调料：蒸鱼豉油２茶匙（１０ml），醋１茶匙（５ml)，，色拉油１茶匙（５ml)，料酒2汤匙（30ml)
做法
１，预备素材，将鱼清洗干净
２，锅中放水烧开
３，鱼放在1个盘子中，在鱼身上均匀的淋上1汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸８分钟
４，将油热后，加进其他的调料蒸鱼豉油２茶匙（１０ml），醋１茶匙（５ml)，色拉油１茶匙（５ml)，料酒１汤匙（１５ml)搅拌好
５，鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀就可以。