西红柿炒鸡蛋的西红柿怎么切？西红柿炒鸡蛋的比例是多少？

西红柿炒鸡蛋的西红柿怎么切？

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方法1：我们把西红柿对半切，但不要切到底。

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转过来对角线再切1刀，也不要切到底。

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然后把西红柿切成8等分。

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还是不要切到底。

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用手拿住西红柿底部，倒在菜板上切成小块就可以了。

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方法2：我们把西红柿1分为2。

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往掉西红柿蒂。

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直接切成滚刀块就可以了。

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方法3：把西红柿切成片，但不要切透。

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然后再竖过来切成片，不要切透。

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然后再放倒在板上，切成丁就可以了。

西红柿炒鸡蛋的比例是多少？

　　“西红柿炒鸡蛋”的西红柿与鸡蛋比例是1:1，做法如下：　　主料：西红柿 (2个)　　调料：鸡蛋 (2枚)， 盐 (1勺) ，糖 (两勺)　　步骤：　　1、西红柿清洗干净。　　2、鸡蛋2枚。　　3、鸡蛋打进碗中。　　4、鸡蛋打散备用。　　5、热锅凉油8成热放进鸡蛋炒。　　6、鸡蛋炒散炒熟。　　7、炒熟的鸡蛋出锅备用。　　8、另起锅放少量油，6成热放进西红柿翻炒。　　9、加进糖和盐翻炒均匀就可以出锅。

西红柿炒鸡蛋公式？

西红柿炒鸡蛋的计算公式是多少西红柿乘以多少鸡蛋乘以多少水再加上多少盐，如配比是2比1比3比零点零5 ，5 十克西红柿乘以2十5 克鸡蛋乘以7十5 克水再乘以零点25 克盐，那么用1百克西红柿就要5 十克鸡蛋乘以1百5 十克水乘以零点5 克盐

西红柿炒鸡蛋”的西红柿与鸡蛋比例是1:1，做法如下：　　主料：西红柿 (2个)　　调料：鸡蛋 (2枚)， 盐 (1勺) ，糖 (两勺)　　步骤：　　1、西红柿清洗干净。　　2、鸡蛋2枚。　　3、鸡蛋打进碗中。　　4、鸡蛋打散备用。　　5、热锅凉油8成热放进鸡蛋炒。　　6、鸡蛋炒散炒熟。　　7、炒熟的鸡蛋出锅备用。　　8、另起锅放少量油，6成热放进西红柿翻炒。　　9、加进糖和盐翻炒均匀就可以出锅。

西红柿炒鸡蛋怎么做的简单又好食？

食材：鸡蛋、青红椒、油、盐、鸡精

做法：

1、把青红椒用清水洗净，往籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

2、锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒进，炒好倒出。

3、往锅内倒进余油，烧热，放进葱花炝锅，随着放进青红椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放进炒好的鸡蛋、鸡精，翻炒均匀，就可以出锅

西红柿炒鸡蛋简单有好食的做法：西红柿切成片备用，碗里打进鸡蛋。

锅热放油，放进葱花，放进鸡蛋液。

炒好后倒进盘中。

锅里再少放些油，放进切好的西红柿翻炒。

放进适量白糖，盐，十3香，西红柿炒软放进鸡蛋。放进少量鸡精。就可以装盘食用了。简单又好食。期看我的回答能够让你称心。

西红柿炒鸡蛋，这样做好食，取3个鸡蛋，鸡蛋里点两滴白醋，加适量的盐，进点底味，用筷子把鸡蛋搅散，放1边备用，然后取两个西红柿，西红柿上面打上十字花刀，用开水浇在西红柿上，把西红柿的皮往掉，然后把西红柿切成滚刀块，放进盘里备用热锅凉油，有5 成热的时候就把鸡蛋倒到锅里，等鸡蛋固定了，翻个把鸡蛋打散发仔盘，产出盘里备用放1点点油，把西红柿倒进锅里，大火翻炒加稍微的盐把西红柿炒出汤汁将鸡蛋倒进锅锅里稍微的加1点点水，让汤汁带进味儿，看汤汁差不多就可以出锅了，这样炒出的西红柿鸡蛋特殊好食

西红柿炒鸡蛋放什么调料？

食用油，生抽。

西红柿炒鸡蛋是1道家常小菜，做法是：1.西红柿顶端十字花刀切开西红柿皮，放热水中烫1下，撕掉西红柿皮。

2.热锅冷油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。

3.将往皮的西红柿，切成小块。

4.锅内倒进食用油，待油温7成热后，放进西红柿块，炒直西红柿出汁出沙，加进取 骤2的鸡蛋，翻拌均匀。

5.加进1勺生抽调味。因为生抽本身自带盐味，所以不需要再另外加盐了。

6.翻拌均匀，盛出就可以。1道沙软口感的西红柿炒鸡蛋就做好了。

西红柿炒鸡蛋需要的调料油适量 2.盐适量 3.姜适量 4.蒜适5.洋葱适量6.鸡精适量 7.小麻油适量西红柿炒鸡蛋做法主料：西红柿2个、鸡蛋2个辅料：油适量、盐适量、姜2片、蒜2-3个、洋葱1个、小麻油适量步骤1.锅烧热，进油，也就是热锅冷油4.蛋液中加少量盐，还是打发1会，静置备用7.将鸡蛋炒散，盛出备用8.预备1些蒜末、姜末9.西红柿洗净，切成一片一片10.锅内放少量油，煸香姜、蒜末11.倒进西红柿翻炒12.调进1些料酒15.倒进鸡蛋16.关火，调进1勺小麻油提香，就可以出锅17.撒上1些小葱花，好看又提香营养价值西红柿炒蛋富含多种营养，它是女士保持好身材的1道美食。西红柿是人见人爱的食物之1，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。鸡蛋营养丰盛、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。