茯苓白萝卜排骨汤怎么烹饪？
土茯苓、山药、薏米、猪骨汤可以放红萝卜，这个可以增加汤的维生素含量。做法如下：素材：猪骨500克 土茯苓10克 山药200克 薏米20克 胡萝卜50克步骤：
第1步:将骨头放进温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，特别是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.第2步:将直通骨劈断，劈开两片，放进锅中,加进葱、姜,然后放进冷水，冷水最好1次性加足.第3步:用大火烧开，撇往浮沫(依据肉质,可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。
第4步:撇往浮沫(依据肉质,可能要撇1-2次)后，加进土茯苓、山药、薏米、胡萝卜烧开转小火炖,然后倒进米酒就好了。
土伏苓适宜配什么煲汤？
土茯苓牛大力猪骨汤
素材：牛大力150克、土茯苓150克、猪骨头350克、生姜3片、蜜枣2粒、清水适量。
做法：
1、把土茯苓、牛大力1起刮往外皮，并且洗往其中的泥沙。
2、把上面的素材都洗净后，尽量的切成薄片，1起放进瓦煲内，加适量清水。
3、大火烧开10分钟时间，接着换文火还是慢炖2小时。
4、最后面的话，自然是加盐调味了，就这样1锅美味清淡的土茯苓猪骨汤就这样做好了。
土伏苓适宜配什么煲汤？
食材：土茯苓、生地、薏米、蜜枣、鸡肉、盐。
做法：
1、先将生地、土茯苓，倒进清水中浸泡15-20分钟，之后滤水捞起待用。
2、再将鸡肉放进沸水中煮8-10分钟，以出往血污、异味，捞起待用
3、将待用的生地、土茯苓等汤料，以及主料放进汤煲，加进2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加进适量食盐调味。
土伏苓适宜配扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉煲汤，做法
素材
土伏苓25克，扁豆25克，赤小豆25克，袪湿豆25克，猪肉1斤，姜1片，盐适量
做法
1.猪肉洗净后切块焯水；扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时；土伏苓洗净。
2.将土伏苓、扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉、姜片放进电砂煲中，加进1升清水煲2小时。
3.加进适量盐调味就可以。
素材：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加进瘦肉、排骨或鸡
做法：将素材放进12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。
茯苓煲龟汤最正宗做法？
用料：乌龟1个、茯苓500克、陈皮4片、熟姜适量、龙骨500克、水适量、盐适量、桂圆肉适量、杞子适量、料酒1滴滴、生姜3片往腥
土茯苓乌龟汤的做法步骤：
步骤 1、乌龟1个
步骤 2、把乌龟拿回来洗干净
步骤 3、冷水下锅放姜料酒煮沸把血沫撇掉
步骤 4、龙骨灼水
步骤 5、把洗干净的土茯苓，乌龟，陈皮，熟姜，龙骨，放水沸水煮开，再下料酒1起下锅煲2小时
步骤 6、预备加桂圆肉，杞子
步骤 7、龟汤煲2小时，再加进桂圆肉，杞子关火焖半小时就可以
步骤 8、乌龟汤煲好了，超级美味！
茯苓煲龟汤是1道世代相传的中华料理，以下是最常见的正宗做法：
素材：
1只新奇活龟（约重1-1.5公斤）
30克茯苓
适量的姜片
适量的料酒
适量的盐
适量的香菜（可选）
步骤：
1. 买回的鲜活龟需要提前处理。将活龟放置在冷水中涮洗，清洗掉残留的外皮和泥土。然后将龟刮往表层的黑皮，将龟足切断并保留。
2. 将处理后的龟放进沸水中烫1下，再用清水冲洗掉血液和杂质。
3. 然后将龟切剁成块状，将龟背壳砸碎备用。
4. 将姜片放进煲中，加进适量的水，烧开后加进切好的龟块和龟背壳碎。
5. 用适量的料酒焯水，往除腥味。
6. 茯苓用清水浸泡30分钟，然后与龟块1同放进煲中。
7. 煲开后，改小火炖煮2-3小时，直至龟肉变得软烂。
8. 最后加进适量的盐调味，炖煮片刻后就可以关火。
9. 可以依据个人口味喜好撒上香菜叶点缀，增加汤的鲜香味。
注重事项：
1. 在煲汤过程中，需要定期将浮沫和油脂从汤面撇往，以保证口感清爽。
2. 龟汤煲制时间长，意见 使用慢炖锅或者压力锅，以节约时间。
3. 抉择新奇、品行好的龟肉，烹饪过程中可依据个人口味调整料酒和盐的用量。
茯苓煲龟汤最正宗的做法如下
配料： 用料：金钱龟两只，茯苓150克，滚水5杯，精盐5茶匙。
特色： 此菜解毒往湿，健身食品
操作： 在锅中注进清水，随即将龟放进锅中，待其爬行，水温渐高山，该龟便将尿排出，至水滚时，龟已死亡，随即捞起，擦洗干净，用刀将龟破开两边后斩为件，放在瓦煲
内，加进茯苓、滚水，先用猛火煲至翻滚，改用中火熬约5小时，用精盐调好味，倾进汤盆中。
1、预备食材。草龟表面要刷洗干净，然后捉住乌龟头宰杀。人们在宰杀乌龟时，一般不好捉住乌龟头，其实很简单，把乌龟肚皮朝上翻过来放，它会把头伸出来翻身，趁此机会挠住剪断放血就可以。别忘了杀死的乌龟要用开水烫，剥往外表粗皮，拔掉所有内脏器官，再剁成几大块备用。乌龟肉比较少，所以还得预备瘦肉或者排骨。

瘦肉洗净切成小块，生姜往皮切成生姜片，土茯苓洗净切小片待用。
2、给瘦肉、草龟肉汆水。锅内加进适量清水，大火烧开。把备好的瘦肉、草龟肉放进开水里，加1勺料酒煮出浮沫，然后捞起来冲洗干净。时间不用太久5分钟左右就可以。

3、炖煮。炖锅洗净，把土茯苓片，生姜片，料酒，草龟肉，瘦肉全部放进锅中，添加足量清水大火煮至滚开，再盖上盖子用小火慢慢炖，时间需要4个小时左右。

4、调味出锅。3个小时后，肉已经炖至烂熟，加适量食盐、白糖、胡椒粉调至适宜的口味，煮几分钟就可以出锅食用。
新奇土茯苓煲汤的最佳搭配？
1.
新奇土茯苓煲汤的最佳搭配是猪骨和5 指毛桃，具体做法如下：
锅中放进1000克清水，放进500克猪骨，大火烧开后煮几分钟
2.
倒掉脏水将猪骨冲洗干净
3.
将10克土茯苓和5 指毛桃放进汤煲中
4.
加进两个蜜枣，浸泡30分钟
5.
放进焯水后的猪骨
6.
加进1000克清水
7.
烧开后打往浮沫
8.
大火煮10分钟，盖上盖子转小火煲100分钟
9.
放5克盐，煮10分钟后关火
10.
土茯苓煲猪骨汤就做好了