雪梨银耳汤各种做法?银耳红枣雪梨汤要煮多久?

2个月前 (10-26 07:31)阅读2回复0
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雪梨银耳汤各种做法?

1、银耳提前用温水或者冷水泡发洗净,撕成小瓣。

2、将红枣、枸杞各冲洗干净备用。

3、将撕碎的银耳放进砂锅内,倒进清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时。

4、将梨洗净往皮后,切成小块。

5、待银耳煮得绵软浓稠后倒进红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟就可以熄火,冷热食用皆可

1、用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。

2、银耳提前浸泡4-5小时。

3、梨清洗往皮往核(往掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净。

4、炖锅加水,加进梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。

5、加进冰糖再炖10分钟,关火,放进枸杞,焖2分钟开盖盛碗。6、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤。

在开始正式制造之前呢,我们首先需要预备以下食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克

详尽做法如下:

第1步:先把银耳放到盆里面,然后加进没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很轻易发起来的,因此只需要用温水泡就可以。

第2步:把雪梨清洗1遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开1分为4,斜刀切往果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过1下清水,洗往表面的灰尘备用。

第3步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,往掉根部,再1点1点地撕成小块,装进砂锅中,然后放进50克冰糖和洗净的红枣,加进食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲1个小时,把银耳的胶质煲出来。

第4步:煲1个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放进锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,还是煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。

第5 步:煲得差不多时,再把枸杞放进锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开食了,趁热食风味更佳。

雪梨银耳汤的做法步骤

步骤 1

预备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。

步骤 2

银耳泡发撕小朵。

步骤 3

雪梨往皮洗净切小块。

步骤 4

枸杞浸泡5分钟。

步骤 5

首先砂锅中放进雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。

步骤 6

然后加进枸杞还是炖5分钟,接着加进冰糖,搅拌均匀,小火熬至熔化。

步骤 7

最后盛进碗中就可以。

银耳红枣雪梨汤要煮多久?

制造食材:预备雪梨2个,红枣6个,银耳1朵,枸杞少量,清水少量,冰糖和白糖少量等等。

制造步骤1:将雪梨先削掉皮,雪梨切好备用,红枣往核洗干净备用,枸杞过1遍水,往掉表面的灰层。

制造步骤2:将银耳用清水泡半个小时,将银耳泡至变软,将银耳撕成小朵,将银耳根部往掉,等待银耳预备好备用。

制造步骤3:将锅中加上银耳和几碗清水,大火煮50分钟,将银耳汤放凉1些。

制造步骤4:将银耳汤煮至出胶,加上雪梨和红枣1起炖30分钟,等待雪梨煮至变软。

制造步骤5:等待雪梨和红枣煮好,还可以加上1些枸杞,转小火煮5分钟左右,加上1些冰糖煮1煮,这道热胃滋补,软糯可口的雪梨红枣银耳汤做好了,家家户户都爱食,赞不绝口。

银耳雪梨汤可以煮多久?

1、如果用高压锅,正常20-30分钟就可以。如果是电炖锅,比较慢,需要好几个小时。

2、冰糖雪梨银耳汤时1道以冰糖、雪梨、银耳为主要原素材制成的汤品,冰糖有和胃润肺、补中益气的功效;雪梨有润肺清燥、养血生肌、化痰止咳等功效;银耳具有扶本固正、延年益寿、增强免疫力等功效。意见 1次性不要炖多,过夜不要食,煮熟的银耳也不宜放置过长时间。

银耳雪梨汤怎么做?

银耳雪梨汤以银耳为原料,加进雪梨、红枣、冰糖等就可以制造完成。

主料:银耳1/2团、雪梨1个、红枣适量

辅料:冰糖适量

1、预备好所需的食材。

雪梨银耳汤各种做法?银耳红枣雪梨汤要煮多久?

2、雪梨洗干净后往切随意切滚刀块。

雪梨银耳汤各种做法?银耳红枣雪梨汤要煮多久?

3、将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放进电饭煲中。

雪梨银耳汤各种做法?银耳红枣雪梨汤要煮多久?

4、加进适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位。

5、电饭煲接通电源,抉择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好。

6、雪梨银耳汤成品图。

雪梨银耳汤是怎么做的?

主料:银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克

1.将银耳撕成小朵。

2.银耳放锅中,倒进足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要依据银耳的实际情状来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。

3.炖银耳的空档,把梨往皮切成块。

4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒进梨块,还是炖15分钟。

5.开盖放进枸杞和冰糖,还是加盖炖5分钟就可以。

素材

银耳10g、雪梨1个、罗汉果1/3个、清水适量。

制造方法

1、银耳提前泡发洗净,撕成小朵。

2、放进高压锅,加进适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气。

3、罗汉果连皮带肉分成2到3份,放进茶包袋,视水量多少用1/2个或1/3个。

4、打开高压锅,开大火煮沸,加进罗汉果,不用盖盖,煮5分钟。

5、雪梨往皮切成滚刀块儿。

6、将雪梨块儿加进锅中,再次煮沸就可以。

1、银耳雪梨汤食材。

2、银耳摘成小朵洗净备用。

3、雪梨清洗干净切成小块。

4、银耳先放进汤锅上火煮开转小火焖30分钟。

5、然后放进冰糖和切好的梨大火煮开后转小火煮10分钟就可以。

6、做好的汤稍微晾1下饮。

1.把银耳用清水足够 浸泡,清水的量1定要没过银耳。

2.在浸泡银耳的过程中,我们把红枣洗净,从中间给它划上1刀,或者是直接把它切开,枣核依据自己的喜好往留。

3.莲子洗净,然后用清水浸泡。

4.枸杞洗净后和红枣放进1起备用。

5.把雪梨洗净往皮,往除梨心部分,再把它切成小块。

6.泡发好的银耳会出现很多的杂质,预备1个稍大1些的盆,尽量多放1些清水,挠住银耳的根部,在水中用力的晃动,让银耳空隙中的杂质借助力量冲洗出来,然后把使劲他抖动,甩干水分,这样就可以把银耳清洗的非常干净鲜亮。

7.把清洗好的银耳往掉黄色部位的根蒂,然后用刀切成稍小1点的块状,这1步很多朋友,有时候会直接用手撕成小朵,这样做银耳不能足够 熬出胶质,我们最好用刀切成小块。

8.在熬制雪梨银耳汤时,锅中的水要1次性添加足,中途不能加水,这样汤汁才会粘稠。

9.加进适量老冰糖,雪梨银耳汤用老冰糖效果更好,然后加进莲子和银耳。

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