肯德基土豆泥的制造方法？
1、土豆洗净，往皮，1切2半，在水里泡5分钟，目标是把淀粉冲洗掉1些。
2、烧水，煮土豆，煮大约25-30分钟。用筷子扎，很轻易就把土豆扎透就ok了。
3、把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。
4、把改好的土豆放进锅内，倒进牛奶。
5、开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
6、等土豆很牛奶足够 合成后（煮的粘稠），放进鸡精、盐、黑胡椒粉。（注：鸡精本来就有咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了） 放鸡精（调味勺：3勺），盐（调味勺：多半勺），黑胡椒如图（可能也2勺）
7、出锅，可以食用了！
1、把土豆往皮，切成厚度约1厘米的片。
2、把切好片的土豆放进蒸锅里蒸熟。蒸熟后的土豆片趁热加进20克黄油。
3、用1把大勺子将土豆片碾碎，把黄油化解 在土豆里。
4、将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，底下放上1个大盘，用小勺子按压土豆泥。
5、土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6、过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特殊好。
7、预备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。
8、将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里，均匀地拌匀。把土豆泥装到杯子里。
9、最后把黑胡椒汁浇在土豆泥上。这样做出的土豆泥味道绝对比肯德基的土豆泥还要好食，还要美味。
肯德基的土豆泥是怎么做的？
轻松制造KFC土豆泥
土豆1个牛奶10-20ml玉米淀粉1勺黄油10g盐1-2g黑胡椒粉2g蚝油1勺
1. 复刻kfc土豆泥，软糯绵软可甜可咸，这味道太赞了。
2. 预备土豆1个，纯牛奶1点，黄油，玉米淀粉，黑胡椒粉。
3. 土豆往皮切成一片一片放进盘中蒸15-20分钟，蒸到土豆软糯。
4. 玉米淀粉加适量的水化开（水量稍微多1点）。
5. 加1小勺黑胡椒粉混合均匀。
6. 土豆蒸好以后加1克盐，少量纯牛奶。
7. 用叉子压成泥（牛奶依据土豆泥的粘稠度适量添加）。
8. 碗中放上保鲜膜，把土豆泥放进往压平。
9. 扣进盘中，往除保鲜膜。
10. 锅中放进黄油化开。
11. 倒进混合好的淀粉黑胡椒水，加1勺蚝油搅拌均匀，煮开后关火。
12. 淋在土豆泥上，好食的黑椒土豆泥制造完成。
13. 自家制造黑椒土豆泥干净卫生，成本低，口感杠杠滴。
小诀窍：
1、土豆泥1定要蒸软蒸糯再用，牛奶分次少量加进，依据土豆泥的粘稠度调整用量。
2、制造黑椒汁的时候玉米淀粉不要放太多。
据说是KFC的土豆泥做法 原料：
1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶油
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉 制造方法： 1． 土豆蒸熟，往皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。 2． 在土豆泥中加进适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸进土豆泥中。 3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加进适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为1体。 4． 最后加进适量的盐和胡椒粉调味。推举用黑胡椒~~~
肯德基土豆泥调汁做法？
据说是KFC的土豆泥做法 原料：
1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶油
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉 制造方法： 1． 土豆蒸熟，往皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。 2． 在土豆泥中加进适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸进土豆泥中。 3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加进适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为1体。 4． 最后加进适量的盐和胡椒粉调味。推举用黑胡椒~~~
肯德基土豆泥的酱汁怎么调？
土豆泥酱汁特殊简单。
顺便附上土豆泥做法。
土豆1个或两个蒸熟。
家里没有捣碎的工具的话，手上套上食品袋，把土豆捏成泥，边像和面1样捏，边往土豆泥里面倒牛奶和黄油，牛奶奶适量，黄油可能10克。
可以用硅胶板整理1下，土豆泥和好的的状态就是稠稠糯糯不变形。
再取10克黄油，小火锅里熔化，加淀粉浆，不要太多淀粉，否则，里面会1坨1坨的，为了口感好就需要把汁再过下筛。汁里放些盐，牛奶，最主要的还有现磨的黑胡椒碎，没用的话，就放黑胡椒吧。然后，浇到土豆泥上就可以开食另外。