5 香花生米最正宗的做法？
食材
花生米 350克 、 香叶 3片 、 8角 1颗 、 桂皮 1块 、 茴香籽 3克 、 花椒 1小撮 、 盐 10－15克、 水 1000克
烹饪步骤
1.花生米清水冲洗干净
2预备好香料
3.锅里放水、花生米、香料、盐盖盖煮开转中小火煮
4.煮至自己喜欢的口感（35分钟）
5.15克盐，当下酒菜！不食咸减盐
6.食不完放烤箱烤30分就是脆脆的5 香花生米
5 香花生米的做法
1.预备好主料花生米。
2.放水里泡两个小时。
3.然后沥干水放进砂锅加进花椒8角香叶桂皮，盖盖子大火烧开。
4.烧开后改为中火煮半小时后加3勺盐，还是小火煮2十分钟。
5.煮好后捞出晾凉。
6.芹菜、胡萝卜都切丁，然后用热水焯1下。香干也切丁备用。
7.将步骤6的食材加进香油调匀。
8.然后就可以装盘了，1道可口的小凉菜就做好了。
9.摆盘，
李奶奶5 香花生米做法？
原料：红皮花生米、盐、香叶、8角、花椒、十3香。
做法步骤：

第1步、花生米，清洗干净，放进煮锅。

第2步、加进没过花生米两倍的水，放进辅料，搅拌均匀，开中火煮开。

第3步、大火煮开后改小火，煮1个小时左右，直到花生刚软糯的程度，关火，凉透后浸泡过夜，让它足够 进味。

第4步、5 香花生米就做好了，软糯进味，下酒饮粥都不错。
5 香花生米怎么做？
用料
花生米
8角
花椒
桂皮
丁香
香叶
盐
醋
香油
步骤
1、花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用。
2、锅中加进清水，加进花生米，把8角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放进锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加进盐再煮5分钟请。
3、让花生米泡在汤汁中1-2小时会更进味（如果着急食就捞出来放凉）。
4、芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少量盐和醋稍为腌制1会，加进放凉的花生米拌匀，加进少量香油拌匀就可以了。
1、预备食材水1000毫升，8角10克，花椒10克，盐10克，花生米200克。
2、把花生米洗净，将锅中放进花椒10克、8角10克和盐10克，加进清水1000毫升搅匀。
3、将花生200克放进锅中煮熟，再腌制24小时就可以。
4、总结如图。
5 香花生米最简单做法？
食材清单
花生米、 、 盐、花椒、8角、 、 小茴、丁香、桂皮、 、 香叶、白芷，5 香粉。
烹饪步骤
1.花生米用清水冲洗干净，挑往坏的。在花生米中加进花椒、8角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，为了更加进味再添加1勺5 香粉。
2.倒进没过花生米的开水，浸泡10分钟。3.锅中倒进半袋食用盐，浸泡好的花生米沥干水分，可以用厨房纸擦干水分，倒进食用盐中翻炒，1开始盐粒都会沾到花生米上，比较难炒，这个时候花生中含有水分，中火炒就可以。
4.炒着炒着盐粒就会慢慢往下掉。
5.等炒到花生米表面干燥、盐粒微黄的时候，改小火还是翻炒。
6.最终炒到盐的颜色变成土黄色就差不多了。我们可以将花生米放凉之后尝1尝，又香又脆就可以了，如果还有些绵软就需要还是炒。
7.炒好的花生米用漏勺将盐和大料过滤掉，剩下的盐可以收集起来，可以用来炒菜，也可以下次还是用来炒花生米。
小贴士
1、直接用开水浸泡花生米，没有大料可以全部用5 香粉或者十3香，能食辣的也可以加进1些辣椒粉。 2、浸泡好的花生沥干水分，这样碰到盐的时候不会将盐熔化。 3、1开始花生米水分比较多，可以中火炒，但是花生米表面干燥以后就必须小火炒，这样花生米才不会糊掉。
花生米用开水浸泡5分钟，然后沥干水分，加进十3香，盐，翻拌均匀，腌制1小时。
锅里放1袋盐，倒进腌好的花生米，先开中火翻炒至食盐脱落，再转小火炒至干香酥脆，用漏勺漏往余外的盐。
怎样自制5 香花生米？
你好，素材：
花生米500克、5 香粉适量、盐适量、糖适量、油适量
步骤：
1.将花生米洗净，晾干备用。
2.在锅中加进适量的油，将花生米放进锅中炸至金黄色。
3.炸好的花生米放进碗中，加进适量的5 香粉、盐和糖，搅拌均匀。
4.将搅拌均匀的花生米放进烤箱中，烤10-15分钟。
5.烤好的5 香花生米取出，晾凉就可以食用。
小贴士：
1.炸花生米时火候要把握好，不要炸过头。
2.烤花生米时可以依据自己的口感喜好调整烤的时间和温度。
3.可以依据自己的口味增加或减少5 香粉、盐和糖的用量。
食材
花生米 350克 、 香叶 3片 、 8角 1颗 、 桂皮 1块 、 茴香籽 3克 、 花椒 1小撮 、 盐 10－15克、 水 1000克
烹饪步骤
1.花生米清水冲洗干净
2预备好香料
3.锅里放水、花生米、香料、盐盖盖煮开转中小火煮
4.煮至自己喜欢的口感（35分钟）
5.15克盐，当下酒菜！不食咸减盐
6.食不完放烤箱烤30分就是脆脆的5 香花生米
自做5 香花生米
自己做5 香花生仁，香脆可口，卫生实惠。
用料
精选花生仁
盐
5 香粉
自做5 香花生米的做法步骤
步骤 1
将盐和5 香粉溶进能沉没花生仁的开水中，形成5 香溶液。
步骤 2
将洗净精选的花生仁倒进5 香溶液足够 浸泡
步骤 3
浸泡足够 的花生仁，滤出洗净，滤干水份
步骤 4
将滤干水份的花生仁装进器皿放进微波炉烘烤
步骤 5
烘烤时间与花生仁的数量有关。炸响声几分钟后，可以取出查看，往皮后花生仁微黄就可以。
步骤 6
出微波炉后放凉就可以。
原料：红皮花生米、盐、香叶、8角、花椒、十3香。
做法步骤：

第1步、花生米，清洗干净，放进煮锅。

第2步、加进没过花生米两倍的水，放进辅料，搅拌均匀，开中火煮开。

第3步、大火煮开后改小火，煮1个小时左右，直到花生刚软糯的程度，关火，凉透后浸泡过夜，让它足够 进味。

第4步、5 香花生米就做好了，软糯进味，下酒饮粥都不错。