炖牛排怎么做才好吃介绍三种炖牛排？带骨牛排怎么做好吃又简单？
炖牛排怎么做才好食介绍3种炖牛排？
1、家常炖牛排
(1) 把牛排骨剁成5厘米长的块，再切成两边带肉的条。
(2) 锅内加油，烧热后放进牛排骨翻炒，再放进其他调料(不包括玉米粉和凉水)烧开，盖上盖，焖40～45分钟。
(3) 玉米粉用凉水调匀，慢慢倒进锅里，直到汤变稠为止，把牛排骨盛在碗里，撒上葱丝就好了。
(4) 葱切细丝后，放冰水里，使其打卷会更美看些。
2、红枣香菇炖牛排
(1) 牛排切段，划刀纹;香菇往蒂。
(2) 锅注油，放银杏炒后往皮;煎黄白蛋皮，切菱形;酱油、糖、葱末、蒜泥、香油制成调料。
(3) 牛排汆水，锅放水进牛排用中火略煮捞出，肉汤凉后过滤。
(4) 锅里放进牛排与调料，倒进肉汤炖熟。
(5) 放香菇、白萝卜、栗子、调料、胡萝卜、红枣、银杏、松子，边淋汤边煮，快要熬干时，放油拌匀，放上黄白蛋皮。
3，木瓜炖牛排
(1) 牛排洗净沥干，用盐和鸡蛋将牛排先腌4小时，再将牛排切成条。
(2) 将木瓜切成条，先用小火过油。
(3) 锅中放油烧热后，用蒜末炝锅，将牛排下锅煎1下，再加进蚝油、高汤和少量米酒1起炖。
(4) 炖至牛排将熟时，放进木瓜翻炒1下就可以。
带骨牛排怎么做好食又简单？
黑椒牛排骨主料: 牛排骨2斤
辅料: 洋葱半个 ，葱1／3段， 蒜5、6粒 ，花椒适量 ，大料2颗， 盐适量
黑椒牛排骨的做法
步骤1. 先把牛排骨用冷水浸泡2个小时往血水，再用冷水焯牛排骨还是往血水，撇沫子后放进姜、花椒、大料、盐煮肉，直至软烂熟透。
2. 大勺内放少量的油，小火放冰糖
3、5颗，不停搅动，直至化开，倒进牛排骨，翻炒几下，放酱油，调中火翻炒放进料酒、蒜片、洋葱丝、盐、黑胡椒多放些，再放点黑芝麻，不停翻动。浇进半碗牛肉汤，少量收汤、放点鸡精可以出锅了。
1、牛排3块，盐适量，胡椒适量，橄榄油适量，青豆适量，柠檬小块，牛排酱少量。
2、牛排洗净，用黑胡椒腌制。
3、用洋葱，黑胡椒，大蒜，大蒜切碎，1起煮，做黑胡椒酱。
4、锅下橄榄油，单面煎牛排3-5分钟变色翻面，反复翻面直至牛排熟透，出锅。
5、青豆水煮，放1片柠檬往腥，摆盘，上浇牛排酱少量，完成。
用料带骨牛排 3斤左右（看锅大小而定）西红柿 1个香其酱 1袋（必须有）葱 1根姜 4片花椒 1勺8角 4粒香叶 两片小茴香 1勺（没有也可）桂皮 1小块
电饭锅版炖牛排的做法步骤
步骤 1
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凉水下牛排，电饭锅摁下煮饭键
步骤 2
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开锅后撇往浮沫，随后将所有调料加进料包下进锅中，1定要放料包内，否则食肉的时候还能食到调料就很不舒适了。
步骤 3
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还是炖煮至开锅后加进西红柿及1整袋香其酱，酱与锅的大小有关，我家就是家用老式不锈钢电饭锅，所以1袋酱不加盐正好！
步骤 4
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接下来就是长达3—4个小时的炖煮时间，依据牛的岁数可以看出牛排的嫩或者是老，1般这种炖煮方式适合成熟的大牛排，就像我炖的这种，如果给孩子食意见 买小牛的，比较嫩。
步骤 5
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炖至汤汁收至1半或者1点就可以，是不是很简单，如果喜欢食土豆的可以把整个土豆在炖至3个小时的时时候放进锅中，当牛排出锅，土豆吸取了牛排的汁，会比肉还好食
在家如何煎牛排？
1牛排先拿出来解冻
2拿出平底锅加热
3倒下黄油等油加油
4油温差不多有70-80度的时候把牛排放下往
5 小火慢慢煎，煎表面看起来颜色变了在给他翻1面煎
6煎到自己喜欢食的熟度就可以了
以下是在家煎牛排的简单做法：
素材：
- 牛排 2 块（厚度约 1.5-2 厘米）
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 牛油/橄榄油 适量
步骤：
1. 从冰箱取出牛排，放置室温下静置 20 分钟。这样可以让牛排均匀升温，更易于煎制。
2. 使用厨房纸巾将牛排表面上的水分吸干，这样可以让牛排更快地形成焦糖色。
3. 在牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒粉。因为牛排很厚，所以要用足量的调料来进味。
4. 热锅，中火加热。加进牛油或橄榄油，约 1-2 汤匙，等到油变热后，放进牛排（不要过度拥挤锅面）。
5. 煎制时间：依据厚度而定。1般来说，每面需要煎 3-4 分钟，直到形成金黄色的外表和嫩美的内部。
6. 翻面时使用钳子或厨房铲子，不要用筷子刺穿牛排。因为这样会让汁水流失，致使牛排变得干燥。
7. 煎好后，取出牛排，静置 3-5 分钟，让肉质松懈和汁水回流。
以上就是简单的家庭煎牛排做法，注重把握火候，煎出最美味的牛排。可以依据个人口感调整盐和黑胡椒的用量。享用！
家庭版牛排文案？
美味可口因为家庭牛排选用优质牛肉，经过精心调料和烹制，口感丰盛，肉质鲜嫩多汁，让人忍不住1口接1口，不禁赞颂美味可口！此外，家庭牛排不仅仅是1道食品，更是牵扯着亲情、友情和爱情等情感纽带的食品。
在朋友们共享牛排的同时，也在享受着彼此之间的交流和情感沟通。
因此，家庭牛排不仅是1道美食，更是情感交流的中介，托付 着人们对美好生活的神往。
冷冻牛排怎么做才好食？
主料：冷冻牛排适量、口蘑适量、秋葵适量
调料：黄油少量、黑椒柚子汁适量
做法步骤：
1、锅内放进黄油，煎至牛排6分熟
2、同时煎配菜
3、大火煎两面各90秒
4、倒进少量的黑椒橘子汁
5、装盘就可以食用。