秋葵怎么烧好食又简单？
1.
凉拌秋葵：预备秋葵500克，锅中放进清水500毫升，接着加进秋葵500克，小火焯水5 分钟，5 分钟以后直接捞出，接着再把秋葵切成小段，放进到盆子当中，加进生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，白糖5 克，翻拌均匀就可以。
2.
辣炒秋葵：预备秋葵500克切成斜片，辣椒150克，切成丝，锅中放进食用油15毫升，接着放进辣椒150克，秋葵500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒5 分钟就可以。
3.
秋葵炒鸡蛋：预备秋葵150克，切成小丁鸡蛋150克，打散到碗中，锅中放进食用油15毫升，然后再把秋葵150克放进其中，翻炒两分钟，再加进食用盐15克，鸡蛋150克，蚝油15毫升，翻炒至定型就可以盛出。
秋葵怎么做营养价值最高？
秋葵是1种营养丰盛的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾、铁、钙等。下面是几种营养价值较高的秋葵做法：
1. 烤秋葵：将秋葵切成段，刷上橄榄油和盐，放进烤箱烤制10-15分钟，烤至表面微焦就可以。烤制后的秋葵不仅口感香脆，而且富含维生素C和多酚类物质。
2. 炒秋葵：将秋葵切成片，热锅冷油，加进蒜末和姜末爆香，再加进秋葵翻炒，最后加进盐和胡椒粉调味就可以。炒制后的秋葵不仅口感鲜美，而且富含多种营养素。
3. 煮秋葵汤：将秋葵切成小块，加进水中煮熟，然后加进适量的鸡肉或虾仁、胡萝卜、洋葱等蔬菜，煮至汤汁浓稠就可以。煮汤后的秋葵不仅口感鲜美，而且富含多种营养素，特别是维生素C和多酚类物质。
总之，无论是烤秋葵、炒秋葵还是煮秋葵汤，都可以通过不同的方法来制造出营养丰盛的秋葵菜肴。
关于秋葵好食又有营养的食法:
1、秋葵1把，清洗干净，锅中放水烧开，水开下秋葵焯水，焯半分钟或1分钟秋葵变翠绿捞出过凉水，冷却后将秋葵用到平面拍扁逐个排好装进盘中，红小米椒3、4个切细，大蒜子2、3粒切碎。
2、调汁: 小碗1个，往里倒进少量老抽、生抽、耗油、味精、鸡精，香油1起拌匀。
3、起锅烧油，放进小米椒、大蒜子炒出香味，盐少量调味，然后加进调好的汁，关火，将炒好的汤汁淋进秋葵上。
这样食秋葵，鲜香好食又营养。
1、凉拌秋葵：
1、做锅加进适量清水烧沸，滴进几滴食用油和食盐，放进秋葵。焯3分钟，往涩。
2、捞出来放进冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加进蒜泥，香油或生抽。
3、搅拌均匀食用就可以。
2、 秋葵炒蛋：
1、秋葵清洗干净，切断。
2、发蛋，加进少量盐巴和鸡粉调味，加进少量的油和清水1起发的蛋炒出来比较滑、松软。
3、油锅烧热，将秋葵快速煸炒1下，煸炒1下就可以。
4、淋进蛋液，快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵，炒熟就可以出锅。
3、 秋葵炒肉：
1、秋葵洗干净，滚到切成片状，切少量肉丝、姜丝。
2、锅内进油，油7成热后加进姜丝爆锅；放进肉丝翻炒，待肉丝变色时，放进切好的秋葵。
3、大火不停翻炒，若看到秋葵有少量糊状，转进中小火还是翻炒，过程中加盐。
4、待秋葵变色变软时，加少量鸡精，盛盘就可以。
秋葵怎么烧好食又简单？
秋葵有很多种食法，又好食又简单的我认为是水焯后浇汁，先把秋葵往根洗净，水开后放进焯水，放点盐可以让秋葵保持翠绿，焯可能3分钟后捞出控干水分，也可以过1下凉水，在盘子上码放整洁，预备料汁，用生抽，盐，少量白糖，醋，香油，蒜末，鸡精，香菜等自己爱食的调料调好料汁，也可以放点红椒丝增加美感，浇在秋葵上，1道又好看又简单又好食的秋葵就做好了
秋葵的好食做法？
第1步：把秋葵蒂摘掉，清洗干净，洗秋葵可不能直接用水洗，它的表面有1层细细的绒毛，和桃子差不多，表面撒点食用盐先搓洗下，然后冲洗干净就可以。
第2步：锅内加水烧开，滴几滴食用油，倒进秋葵焯水煮熟，捞出过凉，秋葵1定要完全的焯水，切记不能切开后焯水，因为秋葵自带1种黏液，这是口感滑爽的要害，切开焯水会让黏液流失，既影响口感又缺失营养。
第3步：将秋葵1切两半，这样轻易进味，把秋葵整洁摆进盘中，因为是水煮的，口味清淡，特殊适合孩子和老人食，取适量大蒜，切成蒜末备用。
第4步：油锅加热，放进蒜末炒香，加进适量味极鲜，蚝油，少量水，爆炒出香味，炒至汤汁浓稠，大火收汁关火。

第5 步：把汤汁均匀的淋到秋葵上，1盘色香味俱全的凉拌秋葵就做好了，秋葵爽滑细腻，加上浓浓的蒜香味，食上1口就让人胃口大开，真是好食到停不下筷子。
原料：秋葵200g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、白糖2g
1.秋葵洗净往蒂。
2.将秋葵放进滚水汆烫3分钟左右迅速捞起。
3.放进冷水中侵泡1会。
4.将秋葵对剖开。
5.摆进盘中待用。
6.蒜头、辣椒切沫。
7.加进生抽、香醋、白糖拌匀调成酱汁。
8.锅里烧热油，烧至冒烟后浇进辣椒、蒜蓉碗中。
9.匀后浇在秋葵上拌匀就可以食用。
以下是1些参考的做法：
凉拌秋葵：用水焯熟秋葵，切成小段，拌上酱油、香油、盐、蒜泥、耗油等调味料，撒上柴鱼片或者芝麻，清爽开胃12。
秋葵鸡蛋卷：用鸡蛋打散，加进盐、胡椒粉等调味料，用平底锅摊成薄饼，放上切好的秋葵卷起来，切成小段，美味可口12。
培根炒秋葵：用油煎香培根片，加进切好的秋葵和洋葱丁翻炒，加进盐、黑胡椒粉等调味料，出锅前淋上柠檬汁，酸甜咸香12。
第1，预备秋葵，食盐，小米辣，大蒜，香菜备用。
第2，将买回来的秋葵用清水浸泡，洗干净备用。
第3，将秋葵用刀切成1小段1小段放进大蒜，食盐，小米辣，倒进少量生抽，1道凉拌秋葵就做成了。