土火锅的做法？
1.蔬菜撒点面粉，冲洗干净。
2.蟹味菇和白玉菇取出1半，冲洗干净。
3.麻酱加进矿泉水和味极鲜酱油调匀，撒上香菜末。
4.把各类肉丸、面、白玉菇摆在锅的1边，这样方便拿取。
5.同样也把蔬菜、蟹味菇、蟹腿棒摆在锅的另1边，这样方便拿取。
土火锅是中国西部地区特色地方美食之1，制造需要的原料有猪蹄、鸡、酥肉、圆子、干香菇、金钩、笋子、胡萝卜、红花、蓝片、花椒、鸡精、盐等，其口味辣。土火锅，在新疆、青海、4川、重庆等地深受民众欢迎。在川南宜宾的部分地区，将其作为年夜饭必备菜式。
主料牛筋丸250克，土鸡半只，浓汤包两颗.脆皮肠1包。
辅料。生菜6颗，清水6碗，金针菇250克，娃娃菜1颗，鱼皮饺1盒，清补凉包1包。做法如下：土鸡洗干净，剁成小块备用。
金针菇往掉根部.牛筋丸，脆皮肠，生菜，娃娃菜，洗净宁感水分洗净淋干水分。清补凉包泡5分钟。
锅里放进5碗清水，放进清凉补包煲至出味。放进鸡块。接着放浓汤宝两颗提加鲜味。待鸡块煲至67成熟时，加进喜欢的食材，涮锅就可以。
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