烤箱版烤羊排怎么做？
用料：羊排500g 、 盐适量 、 料酒适量 、 生抽适量 、 黑胡椒粉适量 、 孜然粉适量 、 辣椒粉适量 、 生姜片适量 、 葱花适量 、 罗勒香料适量
做法：
1.羊排用清水泡清血水
2.预备调料
3.先用葱花，生姜片，生抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制1晚上
4.洋葱洗净后切成一片一片
5.烤盘上展上锡纸，底下展上洋葱把羊排放进。
6.上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
7.之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟，拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
8.把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再烤5分钟就可以
烤箱在家怎么做烤羊排？
【食材清单】：羊排，甜面酱，葱姜蒜末，孜然粒，孜然粉，辣椒面，盐，料酒，白糖。
【烹饪步骤】：
1、把羊排给清洗干净，买回来以后把羊排剁成10厘米左右方便拿取的长度，大家要是喜欢食整根的羊排，也可以整根的烤。除了羊排我还预备了羊小腿，，1起烤也很不错。


2、 用叉子或者是尖利1点的工具，在羊排的身上扎上几个小孔，这样1会腌制就更加的方便进味了。

3、 在羊排里面先是加上2勺甜面酱，用手涂抹均匀，然后再把孜然粉，辣椒面还有孜然粒也都加进往，还有适量的盐，白糖还有料酒。


4、 全部都挠拌均匀了以后把羊排放进往。挠拌均匀了以后放进保鲜袋里面，再放进冰箱里面冷躲1天1夜。

5、下面就是羊排经过了1个晚上腌制冷躲的样子，把羊排取出来以后用锡纸给包起来，平展在烤箱上面。


6、 下面就是羊排包好了的样子，把烤箱提前预热好了，送进烤箱的中层，上下火180度烘烤个50分钟左右。


7、等50分钟到了以后，把装羊排的锡纸给打开，在上面刷上1层色拉油，在表面再均匀地撒上孜然粉还有孜然粒。

8、送进烤箱里面还是烘烤个20分钟左右，温度抉择200度，等20分钟到了以后再将羊排给取出来，给羊排翻个面，还是刷色拉油，撒上孜然粒还有孜然粉，大家可以在这个时候尝1下咸淡，要是不够咸的话，可以在上面均匀的撒上细盐。

9、还是送回烤箱还是烘烤20分钟左右，温度依旧是200度就可以。
用料：羊排500g 、 盐适量 、 料酒适量 、 生抽适量 、 黑胡椒粉适量 、 孜然粉适量 、 辣椒粉适量 、 生姜片适量 、 葱花适量 、 罗勒香料适量
做法：
1.羊排用清水泡清血水
2.预备调料
3.先用葱花，生姜片，生抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制1晚上
4.洋葱洗净后切成一片一片
5.烤盘上展上锡纸，底下展上洋葱把羊排放进。
6.上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
7.之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟，拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
8.把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再烤5分钟就可以
在家使用烤箱烤羊排的步骤如下：
所需素材：
羊排
盐
黑胡椒粉
橄榄油
大蒜
迷迭香
步骤：
1.将羊排洗净，用厨房纸吸干水分，放在烤盘上。
2.在羊排上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，然后淋上1些橄榄油。
3.将大蒜切成薄片，撒在羊排上，再撒上1些迷迭香。
4.将烤箱预热至200℃，将烤盘放进烤箱中层，烤制15-20分钟。
5.取出烤盘，将羊排翻面，再撒上1些盐、黑胡椒粉、橄榄油、大蒜和迷迭香。
6.将烤盘放回烤箱中层，还是烤制15-20分钟，直到羊排表面呈金黄色。
7.取出烤盘，将羊排放在砧板上稍微休息1下，然后切成稍微大小的块就可以。
注重事项：
8.烤箱温度和烤制时间依据不同的烤箱和羊排大小而有所不同，需要依据实际情状进行调整。
9.羊排可以提前腌制1段时间，这样更轻易进味。
10.烤制过程中可以依据需要翻面，以保证两面都烤得均匀。
羊排烤制后可以撒上1些新奇的香草叶子或者柠檬汁，增加口感和风味。
烤箱烤羊肉最正确方法？
1、预备羊排 (500克)排骨酱、酱油、蜂蜜、耗油 1勺，胡椒粉、盐、红酒 1勺，葱、姜、柠檬片 少量，油 少量
方法/步骤
1、预备排骨酱、酱油、蜂蜜、耗油搅拌均匀。
2、放胡椒粉、盐、红酒搅拌均匀。
3.把预备的汁浇在羊排上放上葱、姜、柠檬片搅拌均匀腌制1个小时。
4.羊排放到烤箱上下火180度开时候刷1层油烤30分钟。
5、再刷上1层酱汁在烤10分钟就可以。倒上1杯醒好的红酒，开动。
原料：羊肉、孜然粒、5 香粉、椒盐、生抽、料酒、洋葱、植物油。
做法步骤：

第1步、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。

第2步、羊肉粒用孜然粒，椒盐，5 香粉，生抽，料酒，植物油拌匀腌2小时，以便进味。

第3步、腌好后的羊肉。

第4步、洋葱切块，展在烤盘里，刷1层植物油。

第5步、把腌好的羊肉均匀的展在洋葱上。

第6步、烤箱中上层，200度25分钟，中间翻动羊肉1次，烤好后拌匀就可以。
小贴士：
烤制时间，温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间，或用烤箱余温在焖15分钟
1、先将烤羊肉所需要的食材预备好，可以买羊腿肉，羊腿肉先切块后洗干净，还需要添加调料腌1下。
2、将切块的羊腿肉放在干净的大碗里，预备半个洋葱，洗干净之后切块加进往，姜洗净切成一片一片加进往，放进少量的花椒、料酒、淀粉，还有孜然粉。调料全部加进往之后，和羊肉1起拌匀。然后碗口盖上保鲜膜，放在冰箱里，第2天再烤。
3、将烤盘拿出来，然后将锡纸垫在烤盘上面。洋葱碎要提前多切1些，在烤盘锡纸上先展1层洋葱碎，洋葱碎要展的均匀1点。
4、接着在洋葱碎上面加1层羊肉，在羊肉上面再放1层洋葱碎。然后碗里的酱汁不要倒掉，将酱汁倒在烤盘里，再涂上1层油。
5、烤箱设置正确的时间和温度，羊肉放进往先烤十分钟，拿出来之后翻面，翻面之后再放进烤箱烤5 分钟就可以。