托托饼做法？
取1个鸡蛋，打进容器，搅匀。面粉，加进。再放进糖，最好是白糖，再放进酵母粉，用温水慢慢和面。
2.和成面絮状，然后用手慢慢的和成面团，在这过程中，可以加油，1点点和起来。和成1个柔软的面团就可以。
3.面团和好后，盖上保鲜膜放到温热的地方发酵。等面发酵好后，揉面排气。
4.面团分割成4份，芝士也分割成4份把其中两块包进小面团，把口收紧
5.擀成面饼，在锅中煎，不要放油
用料：
西葫芦1个，鸡蛋2个，面粉半碗
盐1勺，胡椒粉半勺，十3香1勺
做法步骤：
步骤 1
新奇简单的食材，西葫芦擦成丝，小葱切末
步骤 2
把所有食材和调料，1股脑放到小盆儿里拌匀。因为加了盐之后，西葫芦会出水，所以静置两分钟再搅，用筷子挑起后成坨为宜，想食软1点的可以少加点儿面。
步骤 3
热饼铛，加少量油，挑起面糊放铛里。1次煎4个很宽松，两面煎成金黄色。
步骤 4
如果煎的时间长些，外壳焦脆，也很好食。
步骤 5
1共煎了8个，配上稀饭，两个人的晚餐刚刚好。当早餐也很快手！
步骤 6
如果配上醋蒜泥儿，蘸着食也风味特殊。砸两瓣蒜，加1勺醋1勺生抽1勺水少量香油
酵母两克用温水化开，盐1小勺。面粉开窝倒进发酵水揉成光滑面团盖好发至2倍大的样子取1勺白面揉进面团，做成炝面，这样就成了半发面。这样食起来更有面香和嚼头
2、面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松懈20分
3、平底锅烧热后改成小火，放进面饼，盖上盖子焖5分钟后，翻面再烙5 分，直到熟透。
黄磊早餐3丝饼的做法？
1/4 青萝卜、胡萝卜、土豆往皮，擦成细丝
2/4 取适量面粉放进碗中，加进青萝卜、胡萝卜和土豆丝，打进1个鸡蛋，加盐、少量水调匀
3/4 活成面团后，分成两块（按面团大小、自己的需要随意分），各在面板上摊成饼状
4/4 锅内放少量油，油稍热后，放进面饼。两面均匀受热，煎熟就可以
1/16 先将馅料中所有素材搅拌均匀

2/16 分割成13份，每个21g

3/16 将低筋粉过筛后做粉墙状

4/16 加进其它素材，拌至6-7成筋度松懈30分钟

5/16 将油酥中素材拌匀

6/16 软硬度和皮料差不多

7/16 将皮料分割成25g/个，油酥15g/个，分割成13份

8/16 将皮料压扁包进油酥

9/16 擀开呈长条状

10/16 卷起来

11/16 连续2次

12/16 松懈10分钟

13/16 将松懈好的面皮擀成圆形，包进馅料

14/16 收口向下摆进烤盘，用面棍擀平

15/16 在表面刷上蛋黄

16/16 以上火190℃，下火160℃烘烤大约20分钟左右
1预备食材：土豆和洋葱往皮洗净
2洋葱切细丝
3拿1个大点的容器,土豆用擦丝器擦成丝。
4把葫芦瓜擦成细丝
5洋葱丝放到容器里,加鸡蛋、盐、5 香粉、鸡精拌匀,腌3分钟。
6腌好的3丝会出点水加面粉调成糊状(决得粘稠可加少量
待将土豆丝饼煎至1面变色并且定型之后，就可以翻面还是慢慢煎，足够 煎熟透后，就可以盛出，将剩余的土豆丝都按照这个方法处理好，便可以上桌开始享用了
葫芦头饼子的正宗做法及配方？
1、西葫芦洗净切细丝，越细越好啦，这样做出的饼会比较筋道。切好后码进盆中（我是直接盛在压力锅的不粘锅锅胆里了，这样少占盆碗，也减少了面糊的浪费）在切好的西葫芦丝上撒上适量的盐，拌匀静置，让盐杀出西葫芦里的水分
2、处理豆渣，我是把豆浆打好之后现滤出的豆渣，用筛网尽量控干豆渣中的水分
3、在刚才拌好的西葫芦丝中打进1个鸡蛋搅匀，如果想增加营养，或豆渣的量比较大也以加两枚鸡蛋。
4、倒进控过水分的豆渣，再次拌匀
5、在上步拌匀的面糊中筛进面粉，意见 边筛边搅拌，面粉的量依据各家面粉的吸水能力而定，搅至黏稠面糊就可以。（注重面粉量不要过少，否则饼会非常易碎，不成形）
6、搅拌至明显感到搅拌食力就可以。放进电压力锅内，通电，抉择米饭程序，待加热程序结束就完成啦
原料：面粉、葫芦、花椒、大料粉、大葱、鸡精、盐、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、葫芦切丝，放盐，把葫芦的水份蚀下来，然后放进装好面粉的盆里，打进3颗鸡蛋，放进葱花。
第2步、放花椒大料粉，鸡精，搅拌均匀。
第3步、如果葫芦水份不够多，可以加适量水，搅成这样的糊状，不要太稀。
第4步、用汤勺舀到饼铛里，1勺1个饼。
第5步、香喷喷的葫芦丝出锅。
葫芦头饼子是1种世代相传的中国面点，下面是葫芦头饼子的正宗做法及配方：
配方：
- 面粉：500克
- 温水：约250毫升（依据需要适量调整）
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将面粉放进1个大碗中，加进盐，然后慢慢倒进温水，边倒边用筷子或者手指搅拌。直到形成1个粘稠的面糊。
2. 在桌面上撒1层干净的面粉，将面糊倒在台面上揉搓至光滑且有弹性。
3. 将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，静置休息20-30分钟。
4. 把休息好的面团分成若干个小剂子，每个剂子按压成圆形。
5. 取出1个小剂子，在桌面上撒1些干净的面粉，并使用擀面杖将其擀成长方形片状。
6. 在长方形片状的中间刷上1层食用油。
7. 从长方形片状的两侧将其卷起，将两端揉成花瓣状并固定。
8. 重复步骤5-7，直到所有的小剂子都制造成了葫芦头外形。
9. 在平底锅中倒进适量的食用油，加热至中火。
10. 把制造好的葫芦头饼子放进锅中，用铲子轻轻按压使其变形，煎至两面金黄色就可以出锅。
葫芦头饼子可以作为早餐或下午茶的点心食用。你可以依据个人口味，在面糊中添加1些香料或者蔬菜调味。期看你能成功制造出美味的葫芦头饼子！