如何做出美味的炸虾仁?炸虾仁的做法大全及炸虾仁的做法大全家常做法分享!
炸虾仁的做法大全
虾仁是一种非常受欢迎的食材,尤其是在炸制后更加美味。但是如何炸出鲜嫩可口的虾仁呢?以下是炸虾仁的不同做法,希望能为您提供帮助。
炸虾仁家常做法
1. 准备虾仁,去除虾线及虾壳,冲洗干净后用厨房纸擦干水分,备用。
2. 准备三个碗,分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠,面包糠中可以加入调味料。
3. 将虾仁依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠,确保虾仁完全被覆盖。
4. 热锅准备炸虾仁,放入适量油,等油热后放入虾仁炸制,直到虾仁表面呈金黄色,捞出沥干油份即可。
5. 这种家常做法适用于比较新鲜的虾仁,口感鲜美且简单易上手。
炸大虾仁做法
1. 准备大虾仁,去除虾线及虾壳,但保留虾头和虾尾,冲洗干净后用厨房纸擦干水分,备用。
3. 将大虾仁依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠,确保虾仁完全被覆盖,同时将虾头和虾尾放在最后面包糠中特别沾一下。
4. 热锅准备炸虾仁,放入适量油,等油热后放入虾仁炸制,虾头和虾尾也要放在一起,直到虾仁表面呈金黄色,捞出沥干油份即可。
5. 大虾仁炸制时需要注意时间,避免虾仁炸老,建议油温不要太高。
炸芝士虾仁做法
2. 将干香肠、芝士粉和碎面包糠混合在一起,备用。
3. 将虾仁裹上面粉,然后放入鸡蛋液中拌匀,最后放入面包糠混合物中完全包裹。
5. 这种炸虾仁的做法加入了芝士和香肠的味道,口感更为浓郁。
总结
以上就是炸虾仁的不同做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。无论是家常做法还是加入了芝士的做法,都可以做出美味可口的炸虾仁。希望大家喜欢!
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