芥蓝是白菜苔吗？

芥蓝是白菜苔吗？

不是。有人说菜苔和芥兰是同一种蔬菜，但事实并非如此。菜苔和芥兰不是同一种蔬菜。菜苔和芥兰的区别在于菜苔不会有苦味，芥兰吃起来很苦。还有一点就是可以从颜色上区分。菜苔的颜色是绿色的，芥兰的颜色是蓝色的。