干黄花菜和茶树菇能一起炖鸡吗？

干黄花菜和茶树菇能一起炖鸡吗？

干黄花菜和茶树菇可以一起炖鸡，做法如下：

1、素材

鸡肉800g、黄花菜100g、香菇100g、生姜50g、适量的油、盐、老酒

2、做法

1 鸡肉焯水。

2 香菇泡水。

3 姜切成片。

4 泡开黄花菜。

5 加热锅，加入少量油。

6 加入少量姜炒香。

7 倒入煮好的鸡肉。

8 加入适量的老酒和盐，炒香。

9 焖两3分钟。

10 加入浸泡过的蘑菇。

11 加入浸泡过的黄花菜。

12 炒一会儿加入适量的清水。

13 炖40分钟。