清蒸多宝鱼的家常做法?
步骤/方式1
多宝鱼洗净以后改刀
步骤/方式2
将盐在鱼身上涂抹均匀,腌制十分钟。
步骤/方式3
抹匀
步骤/方式4
葱姜切段,加水,挤出葱姜水。
步骤/方式5
用力挤
步骤/方式6
反复挤
步骤/方式7
将葱姜水倒在鱼身上,抹匀,腌制。
步骤/方式8
再切葱姜丝
步骤/方式9
上汽后蒸8分钟
步骤/方式10
蒸熟后,淋进蒸鱼豉油。
步骤/方式11
加葱姜丝
步骤/方式12
烧热油淋在葱丝上,激出葱丝香味。
步骤/方式13
撒上香菜就可以
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