扬州炒饭做法王刚？
洋葱切碎，青椒切成1厘米左右的方块
冷米饭压碎
锅内放油烧热，放进腊肉煸炒至肥肉变透明，加进腊肠，翻炒30秒，加进洋葱，翻炒30秒，加进米饭，还是翻炒，如果米饭结块，可以烹进少量开水。
米饭炒散后，加进生抽翻炒均匀，
加进青椒，翻炒20秒，依据口味加进适量盐，就可以出锅
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扬州炒饭做法王刚？
洋葱切碎，青椒切成1厘米左右的方块
冷米饭压碎
锅内放油烧热，放进腊肉煸炒至肥肉变透明，加进腊肠，翻炒30秒，加进洋葱，翻炒30秒，加进米饭，还是翻炒，如果米饭结块，可以烹进少量开水。
米饭炒散后，加进生抽翻炒均匀，
加进青椒，翻炒20秒，依据口味加进适量盐，就可以出锅