炖鸡腿蘑菇最简单的方法？
食材明细
鸡腿、香菇、土豆、葱、姜、蒜、八角、酱油、料酒、糖、醋、盐。
1、把鸡腿和骨头切成块。鸡肉的颜色很正。1看是健身鸡
2、香菇摘洗切片，土豆洗净切片，葱切葱花，姜切丝，蒜切片。
3、将蘑菇放入沸水中焯一下
4、将热锅凉油放入鸡腿肉中翻炒，此时闻起来很香
5、鸡肉变色后，加入葱、姜、蒜、土豆翻炒。
6、炒蘑菇。
7、加入少许沸水，放入1个8角，2勺酱油，1勺料酒，1勺糖，半勺醋适量盐，大火烧开，小火慢炖。
8、30分钟后，关火。房间里充满了芬芳。
9、撒上香菜和枸杞，真好吃！
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