蒸茄子的家常做法？
食材清单
茄子 1个 、 大蒜 半个 、 生抽 2勺 、 清水 少量 、 酱油 1勺 、 芝麻香油 少量 、 蒜 3瓣
烹饪步骤
步骤1
茄子洗净，去蒂，如果大肉厚，可以从中间切开。
步骤2
蒸锅里加水，茄子放在笼子里。用大火烧开水，锅上蒸汽后，再蒸10分钟左右。
步骤3
取出盘子，过滤蒸汽水，放入蒜末。这次用腊八蒜。如果没有，可以直接用大蒜切。
最后1步
根据口味加入适量酱油、盐和芝麻油。如果你喜欢辛辣的食物，你可以放一些小米胡椒粉
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蒸茄子的家常做法？
食材清单
茄子 1个 、 大蒜 半个 、 生抽 2勺 、 清水 少量 、 酱油 1勺 、 芝麻香油 少量 、 蒜 3瓣
烹饪步骤
步骤1
茄子洗净，去蒂，如果大肉厚，可以从中间切开。
步骤2
蒸锅里加水，茄子放在笼子里。用大火烧开水，锅上蒸汽后，再蒸10分钟左右。
步骤3
取出盘子，过滤蒸汽水，放入蒜末。这次用腊八蒜。如果没有，可以直接用大蒜切。
最后1步
根据口味加入适量酱油、盐和芝麻油。如果你喜欢辛辣的食物，你可以放一些小米胡椒粉