蒸一条一斤的桂鱼要几分钟？

蒸1条1斤的桂鱼要几分钟？

1、桂鱼比较腥，多用些姜是对的。

2姜切大片分开摆放，可往腥，也可以让鱼身体透气。

3、鱼身上切些斜刀，桂鱼肉厚，以免不熟。

4、水烧开后，再放进鱼蒸，大火蒸3分钟，中火6分钟，关火后2分钟再掀盖，出锅后倒掉腥水，也可另外装盘，摆姜丝、葱花、淋上蒸鱼豉油就可以食了。