老的蚕豆米怎样炒好吃？

老的蚕豆米怎样炒好食？

清炒蚕豆米步骤1清炒蚕豆米的做法大全蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟步骤2捞起过凉水备用步骤3锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用步骤4下豆米翻炒1两分钟，下盐 花椒粉 鸡精调味起锅烹饪技能如果蚕豆比较嫩的话也可连壳子1起煮十来分钟再回锅炒，1样很好食剥壳后的豆米只需要焯水1两分钟，时间切记不要太长，否则会煮烂