灰枣跟红枣有什么区别吗？

灰枣跟红枣有什么区别吗？

灰枣与红枣有什么区别

1.颜色上有区别。如果是成熟的灰枣，它的颜色其实是橙红色的。但是如果是没有成熟之前，它的颜色就是灰色的，这也是它的名字的由来。红枣的颜色是红色的，1般我们在市场上买到的都是晒干的红枣。

2.表皮上的区别。灰枣外面那1层皮是很薄的，有些皱皱的。如果我们在煮灰枣的时候，即使煮得很久，灰枣也并不会裂开。但是如果我们煮的是红枣，红枣煮的时间久了，它是会裂开的。

3.枣的外形上有区别。灰枣从外形上看，它是长得像卵1样的外形。灰枣的果肉是非常有弹性的，而且非常厚，里面的果核也非常小，肉质比较坚固。灰枣果肉的颜色是绿白相间的。红枣1般都是经过晒干了之后才拿到市场卖的，所以跟灰枣的外形是有1定的区别