木瓜牛奶糖水做法？

木瓜牛奶糖水做法？

做法：

1.木瓜剖半，取出果肉，放进果汁机打成碎小块。

2.鲜奶煮到刚好沸腾，加进冰糖1同煮至溶化，放凉备用。

3.蛋白打匀，加进牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装进小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟就好了奶酪。

4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜1起食用。