莴苣炒肉片的做法?
步骤1/5
肉切成一片一片,青笋切成一片一片平谷菇洗净
步骤2/5
肉片加进料酒、盐、十3香、胡椒粉、酱油,拌匀腌制10分钟。
步骤3/5
油烧热放进腌制好的肉片滑炒熟,盛出备用。
步骤4/5
锅里加进少量油,将笋片、木耳、平菇、基本炒熟后再加进炒好的肉片、葱花、蒜片翻炒几下就可以出锅。