凉拌糖醋片的做法？

凉拌糖醋片的做法？

食材:莲藕适量、葱姜蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、米醋(或者白醋）适量、白糖适量、盐适量；

做法:

1、预备葱段，姜末，蒜末，干辣椒，花椒，莲藕往皮切薄片，清水中浸泡1下；

2、烧1锅开水，放进藕片，加1勺白醋焯熟捞出，过1遍纯净水；

3、将藕片放进1个大盆里，上面放葱段姜末蒜末，干辣椒，花椒粒，淋上热油，加两勺米醋➕1小勺白糖➕1小勺盐，搅拌均匀就可以；