连锁店小炒肉做法？

连锁店小炒肉做法？

1、食材:5 花肉250克、青椒300克、蒜子1颗、红椒2个、蚝油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。

2、把预备好的5 花肉，青椒，红椒，蒜子，清洗干净。

3、肉切成一片一片，青红辣椒切滚刀片，蒜子拍碎。

4、加进蚝油，酱油，腌制5 花肉。

5、热锅加进油，油热之后加进5 花肉加蒜子，辣椒，加进适量的盐，翻炒。

6、最后加进少量鸡精，翻抄起锅。1道美味的小炒肉就完成了。