红枣与蜜枣有什么区别？

红枣与蜜枣有什么区别？

红枣和蜜枣都是由枣而来的，区别在于，红枣是由青枣风干而成，而蜜枣是枣经过多道程序加工而成。

红枣和蜜枣口感不同。红枣食起来更加原汁原叶，完全是枣的味道。而蜜枣经过各种程序的加工后，除了保留了枣的营养成份外，还增加了甜度感，特别受到喜欢食甜的人的喜爱，蜜枣食起来味道的确很不错。

对于这两种枣来说，红枣是通过青枣长熟后变成的，表皮慢慢变红，而且越熟越红;青枣由青变红青枣完全熟透后，变成全部的深红色。在市面上买到的枣就是这种枣成熟后，再风干，风干后不易变质，不易坏掉，红枣和蜜枣都适合煲汤，但是蜜枣既可以作零食食，也可以煲汤、煮粥，非常美味。

红枣与蜜枣之间既有区别，又存在着不可或缺的联系，它们虽然存在区别，但同样都对我们的健康有好处。