芥蓝的做法？

芥蓝的做法？

芥蓝是1种非常健康的蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸和钾等营养物质。以下是1份简单的芥兰做法：

1. 预备好食材：芥兰、蒜末、盐、鸡精、油。

2. 将芥兰洗净，往掉叶子和根部，切成小段备用。

3. 热锅凉油，下进蒜末爆香。

4. 加进芥兰翻炒至变色。

5. 加进盐、鸡精调味，翻炒均匀就可以。