雪花酥配方?
素材:180g棉花糖、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油、130g果干坚果。可以先用见到把棉花糖简称1个1个的小块,这样做是为了方便熔化。
2、把预备的小饼干和果干坚果混合起来,放在1边备用。
3、在锅中到1些黄油,然后将黄油慢慢的熔化。
4、等到黄油慢慢熔化之后,把已经剪好的小的棉花糖倒进里面,人后用小火慢慢的额将棉花糖炒化。等到黄油完全被棉花糖吸取的时候,就可以了。
5、倒进奶粉。在倒进奶粉的时候不要1次性放的太多,因为那样会使做好的雪花酥变得很硬。
6、等到炒均匀之后,把饼干都饼干和果干都放在里面。在倒进之后1定要快速的搅匀,使饼干和果干都足够 的包裹在里面。
7、在不沾烤盘里先撒1点奶粉,然后将炒好的雪花酥放在盘子上成型,在表面上放撒1些奶粉,稍微的冷却1会。就可以拿刀切成小块食用了。
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