冰皮月饼什么做的？

冰皮月饼什么做的？

冰皮月饼是1种世代相传的中秋节食品，它的外皮是用糯米粉、糖、油等制成的，口感软糯，而馅料则因口味不同而有所不同。以下是1种常见的冰皮月饼制造方法：

1. 预备素材：糯米粉、糖、油、水、馅料(如莲蓉、豆沙等)。

2. 将糯米粉、糖、油和水混合在1起，揉成面团。

3. 将面团分成小块，搓成圆形。

4. 在圆形面团中心放进适量的馅料。

5. 将面团包裹住馅料，搓成圆形。

6. 将搓好的圆形面团放进冰箱冷躲室冷躲就可以。