烧秋葵的正确方法?
步骤/方式1
秋葵洗净,最好在盆里泡一会儿,在盆里放一些盐泡10分钟再洗,因为秋葵表面有白色的小绒毛,放盐泡一会儿绒毛洗掉。
步骤/方式2
将蒜瓣和小米辣切成碎片,同时准备熟芝麻,备用。
步骤/方式3
准备一锅水,等水烧开,放入洗好的秋葵,放入一小勺盐。煮两分钟左右,捞出来。不要煮太久。秋葵会煮的!
步骤/方式4
冷却后,切掉秋葵根部
步骤/方式5
找一个自己喜欢的盘子,整洁地摆好。
步骤/方式6
秋葵撒上小米辣和蒜末
步骤/方式7
调汁,放6勺蒸鱼酱油放3勺酱油,喜欢吃蚝油的可以放1点,
步骤/方式8
将准备好的汁液倒在秋葵上
步骤/方式9
起锅烧油
步骤/方式10
油烟倒在秋葵上
步骤/方式11
烧秋葵就做好了
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