麻辣小龙虾家常做法只需三步？

麻辣小龙虾家常做法只需3步？

材料：小龙虾 1500g、姜 、大蒜 、干辣椒 、8角 、老抽 、料酒 

做法步骤

步骤 1

用剪刀剪掉小龙虾的头，去掉虾线，洗净。

步骤 2

锅内加热油，加入干辣椒蒜瓣炒香，加入小龙虾、生姜，炒，加入适量料酒、酱油，炒一会儿。加入8角，炒香，加入适量盐。

步骤 3

倒适量的水，不要过小龙虾，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖一会儿。最后，大火收集果汁。