新奥尔良烤翅腌料的做法?
1、首先,将生姜和葱切成片,葱切葱,蒜切成蒜末,用腌料放在一起备用;

2、然后将鸡翅洗净表面,换刀,放入盆中;

3、将半勺盐、少量白胡椒粉、1勺白糖、1勺料酒、1勺酱油、1勺蚝油倒入新奥尔良腌料、葱姜片、蒜末;

4、足够 搅拌均匀后,用保鲜膜冷藏腌制2小时;

5、将锡纸放在烤盘底部,刷少量油,放入腌制好的鸡翅中,加入少量水稀释蜂蜜,均匀刷在鸡翅表面;

6、烤箱预热200度,将烤盘放在中间,上下火200度烤10分钟,10分钟后翻鸡翅,再刷蜂蜜水,放入烤箱或烤10分钟;

7、烤好后,取出烤盘,将奥尔良烤翅装盘,撒上少量葱花点缀,即可享用。
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