冬瓜羊肉丸汤的家常做法？

冬瓜羊肉丸汤是一道美味的家常菜。首先将羊肉切碎，然后加入冬瓜片、姜蒜末和料酒搅拌均匀。接着将肉馅放入冬瓜中，用勺子轻轻压实，使其充分吸收材料的味道。最后将调好的肉馅包裹在冬瓜形状的肉丸中，蒸煮至熟透即可享用。这道菜不仅口感鲜美，营养丰富，适合冬季食用。

1/6 改为：首先将1茶匙花椒放入小碗中。

2/6 改为：冬瓜去皮，切成小块，香菜、葱、姜切成碎片，待用。

3/6 改为：取一个大碗，放入羊肉馅、葱姜末、胡椒水（滤胡椒）、芝麻油、酱油、料酒，然后加入黑胡椒，继续搅拌至肉馅完全混合均匀。

4/6 改为：砂锅烧水，水开，将肉馅团成栗子大小的丸子，逐一放入锅中。

5/6 改为：丸子在锅里成型后，用勺子慢慢搅拌，再加入切好的冬瓜片，然后开锅1分钟。

是关于冬瓜羊肉丸汤的 *** *** 和调整建议，希望对你有所帮助。